Handkäs-Salat mit Apfel
[update: jetzt mit weinempfehlung (werbung)] An heißen Tagen ist ein Butterbrot mit herzhaftem Belag immer noch mein Lieblingsessen. Als Hessin liebe ich natürlich Handkäs in …
[update: jetzt mit weinempfehlung (werbung)] An heißen Tagen ist ein Butterbrot mit herzhaftem Belag immer noch mein Lieblingsessen. Als Hessin liebe ich natürlich Handkäs in …
Wie nennt man so ein Rezept, das man irgendwie aus der Lameng macht, für das man einige asiatische Zutaten und Aromen verwendet, das aber nicht …
Ein letztes chinesisches Blitzgericht aus dem Wok (also vorerst!) hab ich heute für Euch: Huhn in Oyster Sauce oder Shen Xian Hao You Ji. Wobei …
Noch eine feine Kleinigkeit für unser chinesisches Menü: ein kalter Salat aus Paprika mit schwarzer, scharfer Bohnenpaste (Toban Djan). Das schmeckt köstlich zu Reis oder …
Whaaaaaat? Hier gibt es noch kein „Best of Kartoffeln!“-Beitrag? Wie kann das sein? Bin ich doch der größte Kartoffel-Groupie überhaupt. Kartoffel ist für mich kein …
Ich liebe Paneer, den schnittfesten Frischkäse aus Indien. Wer viel Zeit und Muße hat, macht ihn ganz einfach selbst. Wie das geht, habe ich Euch …
Das Wunderbare an diesem Sommer ist doch die Tatsache, dass wir gerne den Ofen anstellen, ohne direkt einen Hitzschlag zu erleiden. Wie anders war das …
Ein indisches Curry mit Blumenkohl (Gobi) und Kartoffeln (Aloo) ist ein Klassiker der indischen Küche. Traditionell wird es mit einer Soße hergestellt, was wunderbar zu …
Wäre ich eine super organisierte Bloggerin, hätte ich diesen Post natürlich am World Hummus Day (13. Mai) veröffentlicht. Bin ich aber natürlich nicht. Deshalb hoffe …
Tartes wie diese mit Rucola und Oliven sind wunderbar für die Resteverwertung. Ob lauwarm und frisch aus dem Ofen oder kalt am nächsten Tag sind sie perfekt für vielbeschäftigte Menschen wie Dich und mich!