Indischer Ofen-Brokkoli
Indischer Ofen-Brokkoli ist ein schnelles, veganes Gericht voller exotischer Aromen. Blitzschnell auf dem Tisch und eine wunderbare Beilage zu Currys.
Mangold-Roulade mit Hackfleischfüllung
Mangold-Roulade mit Hackfleischfüllung, einer Prise Cumin und Chili, cremige Soße, knusprige Polenta-Ecke und ein knallgrünes Pesto – so ein herrliches Sommergericht!
Himmlisch indisches Prawn Korma
Himmlisch indisches Prawn Korma – einfacher holst Du Dir die indische Küche nicht nach Hause, denn das leichte Gericht landet in rund 20 Minuten blitzschnell auf dem Teller.
Börek mit Kartoffeln und Mangold
Börek mit Kartoffeln und Mangold, knusprig gebacken in einer Auflaufform, schmeckt warm und kalt – am besten auf einer langen Mezze-Tafel.
Friday Night Dinner Date: Würzige Steak-Streifen mit Romanesco vom Blech
Rezept für ein entspanntes Friday Night Dinner Date: würzige Steak-Streifen vom Rind, Romanesco mit Sesam und Gochujang-Paste vom Blech.
Kucha Gosht ki Biryani oder Lamm Biryani
Ich muss gleich als erstes mal bei Dir um Entschuldigung bitten. Denn dieses Rezeptfoto ist eine Unverschämtheit. Da muss man nicht lange drumherum reden. Isso! …
Radicchio-Risotto mit Merguez
Süß, salzig, scharf, bitter – ein Rezept für alle Himmelsrichtungen: Radicchio-Risotto mit scharfer Merguez.
Tortiglioni con Spinaci e Gorgonzola
Ach, so ein Klassiker bedarf ja keiner Vorstelllung mehr, oder? Nudeln mit Spinat und Blauschimmelkäse – das kennt man seit vielen Jahren und ebenso vielen …
Köstlich zum Crémant Baden Rosé: Pinsa mit Spinat
[werbung]* Manche behaupten, es habe die Pinsa bereits in der Antike gegeben (eher nicht), andere sagen, es sei die clevere Marketing-Idee eines römischen Bäckers gewesen …
Friday Night Dinner Date: Gemüse und Tintenfisch aus dem Wok
Wenn Du großen Hunger aber wenig Zeit hast, wenn noch Gemüse im Gemüsefach Deines Kühlschranks schlummert und wenn Du ein bisschen „Zing!“ in Dein Abendessen …