Neulich brauchte ich für ein Rezept eine Dukkah-Gewürzmischung. Dunkel klingelte da was bei mir: Aus diversen arabischen oder orientalischen Kochbüchern kannte ich den Mix aus Nüssen und Gewürzen irgendwie. Aber was genau IST Dukkah? Nun hätte ich mir einfach im […]
Na, Ihr lieben Schleckermäulchen, seid Ihr noch fleißig am Sport treiben, Diät machen, Abstinenz halten? Oder habt Ihr schon alle Vorsätze für 2020 gebrochen? Nach den sehr genussreichen letzten Wochen des Jahres 2019 bin ich …
Dieser Tweet hat mich zum Lachen gebracht und entspricht genau meinem aktuellen Zustand: Ein kleiner schrumpeliger Luftballon liegt in der Ecke und ist sowas "Luft raus". https://twitter.com/ju_les/status/1206849006095261697 Also wird es Zeit, Euch frohe, genussvolle, erholsame, die …
Gibt es etwas Schöneres, als eine Auflaufform aus dem Ofen zu holen, in der es vor sich hin blubbert und die goldgelb mit Käse überbacken einen Duft verströmt, der einfach nur glücklich macht? An so …
[dieser beitrag enthält werbung*] Die Wohnung schmücken, Weihnachtskarten schreiben, Geschenke besorgen, den Einkaufszettel für die Feiertage schreiben, den Braten vorbestellen, Gästebetten beziehen... Klingt gar nicht so besinnlich? Dann habe ich ein paar easypeasy Rezepte für …
Gänseschmaus, Weihnachtsmarkt-Bratwurst, Fleisch-Fondue - die Vorweihnachtszeit ist bei vielen fleischlastig. Da kommt ein vegetarisches Gericht, das trotzdem ordentlich herzhaft ist, doch recht, oder? Inspiriert hat mich Jamie Olivers Rezept "Kartoffeln & Pilze al forno" aus seinem …
(enthält werbung) Nass, kalt und endlos war der November - perfekt, um es sich im Kino, vor dem Fernseher oder auf der Couch gemütlich zu machen. Und so hab ich gleich ein paar Tipps für …
DIE VERLOSUNG IST BEENDET UND DIE GEWINNER*INNEN BENACHRICHTIGT * DANKE FÜRS MITMACHEN! * [dieser beitrag enthält werbung*] Tief in das Vulkangestein des Kaiserstuhls geschlagen ist der über 600 Jahre alte Keller der Sektkellerei Geldermann in …
Die Wochen vor Weihnachten sind nicht nur dunkel, nass und kalt, sondern auch blitzschnell rum. In meiner Branche sind die letzten Wochen des Jahres traditionell vollgepackt mit Budget- und Strategieplanung fürs nächste Jahr, allerallerallerletzten Deadlines …
Soll keiner sagen, hier gäbe es nicht auch vorweihnachtliche Süßigkeiten. Denn manchmal überkommt es sogar uns. Und dann ist so ein schokoladig-fluffiger Kuchen mit einer Schicht aus dunkler Beerenmarmelade genau das Richtige, um der Welt …
Essen kann in der Ferne ein Stück Heimat sein – und in der Heimat das Fernweh stillen. Setz' Dich doch einfach zu mir an den Abendbrottisch und schau mal, was es heute so gibt! Mehr erfährst Du bei einem Klick aufs Bild! (Foto: Sabine Steffens)
Laut Blogger-Relevanz-Index ist GERMAN ABENDBROT das wichtigste Food-Blog aus Deutschland. Kriterien hierfür sind die Sichtbarkeit des Blogs im Internet, die Anzahl der Verlinkungen auf den Blog, die Social-Media-Aktivitäten, die Aktivität des Blogs sowie die Interaktion des Blogs mit seiner Community. Viel Spaß beim Lesen!
Ein "whodunnit" aus den 30ern nach allerbester Agatha-Christie-Manier: ein englisches Landhaus, eine illustre Gästeschar, ein Mord - und das Rätsel, wer warum zum Mörder wurde. Schöne Winterlektüre in hübscher Aufmachung.