Ich bin kein Haxen-Fan. Also, Schweinehaxen. In meiner Münchner Dekade habe ich kein einziges Mal eine Haxe gegessen. Die endlosen Diskussionen über Größe und Form, Preis und Gewicht, wo’s denn jetzat zapperlot herschafftszeiten die ollewei besten gäben tat… Nichts dergleichen. […]
{enthält werbung weil ortsnennung} Zugegeben: Birmingham, die zweitgrößte Stadt Englands, habe auch ich als England-Liebhaber nur deshalb auf meiner Reise-Liste, weil meine Schwester dort seit vielen Jahren lebt. Bisher hatte es mich eher nach London, …
Eines meiner Lieblingsgerichte ist Ma Po Dou Fu - das köstliche Hackfleisch-Gericht aus der Szechuan-Küche, das ich hier schon mal verbloggt habe (einfach Link anklicken). Was mir aber fehlt, ist eine gemüsige Komponente. Die letzten …
Dass ich das jetzt jedesmal als Werbung kennzeichnen muss, wenn ich Euch erzähle, wo ich mich so im Vormonat rumgetrieben habe, nervt gewaltig. Zumal ich damit keine müde Mark verdiene. Aber so ist sie, die …
Wer kreativ arbeitet, hat manchmal privat einfach keine Ideen mehr. Dann stehe ich vor dem Kühlschrank oder hänge über dem Einkaufszettel und weiß einfach überhaupt nicht, was ich abends kochen soll. Meist drücke ich in …
Was wäre ein Sommer ohne Sommerrollen? Nein, damit meine ich weder die Speckröllchen über der Bikinihose noch die Purzelbäume im Freibad. Vietnamesische Sommerrollen sind die leichtere, unfrittierte und wunderbar knackig-kühle Variante zur Frühlingsrolle. Dabei schmeckt …
Eine alte Journalisten-Regel besagt: Glaube eine Story erst, wenn sie Dir von drei Quellen unabhängig voneinander bestätigt wurde. Gleiches gilt für historische Quellen (Geschichte wird immer von den Siegern geschrieben!) und auch für naturwissenschaftliche Versuchsreihen. …
Die Rheingauer Weinwoche 2018, DAS Wiesbadener Fest schlechthin, liegt hinter uns. Wir haben uns durch (nicht alle!) der 1000 Weine von 100 Rheingauer Winzern gesüppelt, manchen Favoriten entdeckt, Altbewährtes glückselig in die Arme geschlossen, einen …
{Enthält Werbung ohne Auftrag} Ach, was könnt' ich über die Hitze jammern, die sich im Dachgeschoss im Glutofen namens Rhein-Main-Gebiet besonders hartnäckig niederlässt. Oder über die Trockenheit, die unsere Balkonpflanzen verdörrt. Oder über die viele …
Ha! Du dachtest wohl, da kommt kein Friday Night Dinner Date mehr, was? Tatsächlich dachte ich mir, dass Ihr mit den 111 Rezepten der Kategorie "entspannt ins Wochenende grooven" mal 'ne Weile auskommt. Aber wer so …
Essen kann in der Ferne ein Stück Heimat sein – und in der Heimat das Fernweh stillen. Setz' Dich doch einfach zu mir an den Abendbrottisch und schau mal, was es heute so gibt! Mehr erfährst Du bei einem Klick aufs Bild! (Foto: Sabine Steffens)
1.200 Seiten voll Sprachakrobatik, ausgefeilter Charakterstudien, mäandernder Erzählstränge. Keine leichte aber eine lohnende Lektüre. Nicht nur für Germanisten.