Ich mag dieses Internet und seine Blogger-Community auch, weil immer so hübsche Mitmach-Ideen dabei herumkommen. Im November-Rückblick werde ich Euch MEINE Mitmach-Idee vorstellen, mit der ich im Dezember starten will. Aber vorher gibt’s jetzt erstmals von mir einen Beitrag zu […]
Natürlich geht nichts über die Bolognese, die der bEdW in regelmäßigen Abständen kochen muss, damit immer eine Portion im Tiefkühler darauf wartet, so richtig besch***ene Tage versöhnlich zu Ende zu bringen. Aber manchmal geht sogar …
"Es grünt so grün, wenn Spaniens Blüten blühen!" Dieser Ohrwurm aus "My Fair Lady" kommt mir immer in den Sinn, wenn ich wundervoll grünes Gemüse wie Mangold, Wirsing oder natürlich Spinat verarbeite. Ob meine klassische …
[enthält unbezahlte werbung weil produktnennung] So lange kam mir selten ein Monat vor. Lag es an dem Feiertag (Hessen hat nur einen im Oktober)? Oder am goldenen Herbstwetter und den damit verbundenen Ausflügen, die den …
Kürbis und ich - auf Facebook hieße das "Es ist kompliziert". So richtig BFFs sind wir nicht. Aber vor allem die hübschen, leuchtend orangenen Hokkaido Kürbisse sind einfach so hübsch, dass ich nie an ihnen …
So, heute geht die kulinarische Weltreise mit Stopp in Indien zuende. Im Blog von Volker gibt es eine Zusammenfassung, damit Du alle Rezepte rund um die indische Küche auch in den vielen anderen Blogs nachlesen …
Was, bitte, ist Madras, fragst Du mich? Früher hieß die indische Provinz Chennai so. Heute bezeichnet man viele scharfe Gerichte als "XYZ Madras", weil in ihnen eine feurige Madras-Currymischung zum Einsatz kommt. Wie Du Dir …
Weiter geht die kulinarische Weltreise nach Indien. Nach dem Koriander-Paratha gibt es jetzt ein köstliches Spitzkohl-Curry oder Cabbage Thoran aus dem Bundesstaat Kerala. Typisch für Kerala ist die Verwendung von Kokosnuss - als Raspel, Milch …
Die kulinarische Weltreise führt meine Mit-Foodblogger und mich diesen Monat nach Indien. NACH INDIEN!! Du weißt, was das heißt? Die nächsten Tage wird's hier also wieder sehr indisch. Denn diese Küche ist für mich die …
Ich mag das Wort "Reste" nicht. Denn es wertet Lebensmittel ab, die beim Kochen oder nach dem Essen noch übrig bleiben. Das schöne Wort "Überbleibsel" klingt da doch schon gleich viel charmanter. Und aus diesen …
Essen kann in der Ferne ein Stück Heimat sein – und in der Heimat das Fernweh stillen. Setz' Dich doch einfach zu mir an den Abendbrottisch und schau mal, was es heute so gibt! Mehr erfährst Du bei einem Klick aufs Bild! (Foto: Sabine Steffens)
Gibt es dem (realen) Kriminalfall Lizzie Borden noch etwas hinzuzufügen? Aber ja! Ungelöste und ungesühnte Morde beflügeln immer die Phantasie. Schmidt erzählt aus vier verschiedenen Perspektiven und kommt zu einem ganz eigenen Schluss... Beklemmend, verstörend, unerhört gut!