In der Küche probiere ich gerne Neues aus und stelle ich mich auch schon mal mutiger einer Herausforderungen. Meine größte Herausforderung heißt: BACKEN! Sobald Teig im Spiel ist, tritt mir der Angstschweiß auf die Stirn. Sogar bei sowas Einfachem wie […]
[dieser beitrag enthält werbung*] “Ich liebe schon die Zubereitung der Entenbrust. Ente ist einfach immer etwas Besonders”, sagt Marc Gauchey, Chef de Cave der Geldermann …
Käme im Radio eine Durchsage - oder eine Push-Benachrichtigung aufs Smartphone -, dass gerade eine Atombombe abgefeuert wurde, würde ich wohl in die Küche gehen und mir einen letzten Teller Pasta kochen. Auch beim Ausbruch …
Ich hatte eine wundervolle Kindheit. Außer, wenn es Arme Ritter gab. Denn die sind traditionell süß. Und wer, bitte, denkt sich das aus: süße Hauptmahlzeiten für hungrige Kinder? Ich spielte schon immer im "Team Käsebrot" …
Das Gute an diesem vermaledeiten "Lockdown light" (wer denkt sich sowas aus?) ist, dass wir mehr Zeit haben, in unseren Kochbüchern nach Inspiration zu kramen. Besonders bunt und anregend ist Meera Sodhas "Asien vegetarisch - …
Als im Frühjahr die Gastronomie schließen musste, waren viele Restaurants und Cafés fix im Einrichten von Take-away-Angeboten. Von unserem Logenplatz über der Wiesbadener Innenstadt konnten wir live miterleben, wie gut das teilweise angenommen wurde. Im …
Also, wenn irgendeine Woche jemals prädestiniert war, um rund um die Uhr Comfort Food zu essen, dann diese. Während rings um mich meine Lieblingslokale und -cafés schließen müssen, unsere Gedanken bei unseren Freundinnen und Freunden …
DIE VERLOSUNG IST BEENDET UND DIE GEWINNER:INNEN SIND BENACHRICHTIG. DANKE AN ALLE TEILNEHMER:INNEN. [Sekt & Swing: Dieser Beitrag enthält Werbung für die Geldermann Privatsektkellerei*] „It don't mean a thing if it ain't got that swing...“ So …
Unser Immunsystem soll möglichst robust durch Herbst und Winter kommen, oder? Neben Spaziergängen bei Tageslicht, ausreichend Schlaf und Bewegung (auch am besten draußen und im Hellen!) bringen Obst und Gemüse viel Gutes für Körper und …
Da kommt der beste Ehemann der Welt vom türkischen Fischhändler nach Hause und präsentiert stolz seinen Einkauf. Aber weil der Fischhändler leider die deutschen Namen der beiden Fische und der bEdW den türkischen nicht kannte, …
Herzlich willkommen! Ich bin Julia und blogge seit zehn Jahren Rezepte aus aller Welt - mal aufwendiger, mal einfach, mal mit viel Zeit, mal ganz schnell. Aber immer ohne chi-chi. Als Wahl-Wiesbadenerin liebe ich lokale Produkte aus dem Rheingau und angrenzenden Regionen. Dazu gehören natürlich auch Wein und Sekt! Viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen und Genießen! (Foto: Sabine Steffens)
Laut Blogger-Relevanz-Index ist GERMAN ABENDBROT das wichtigste Food-Blog aus Deutschland. Kriterien hierfür sind die Sichtbarkeit des Blogs im Internet, die Anzahl der Verlinkungen auf den Blog, die Social-Media-Aktivitäten, die Aktivität des Blogs sowie die Interaktion des Blogs mit seiner Community. Viel Spaß beim Lesen!