[werbung*] Wenn ich bei all der Arbeit, dem Haushaltsgedöns und allem drumherum mal ein Päuschen brauche, mache ich mir eine Kleinigkeit zu essen. Das kann eine schnelle Portion Pasta* sein, ein großzügig belegtes Sandwich oder – gerade an heißen Tagen […]
Melone ist ein wunderbares Ding: Sie kann honigsüßes Obst oder knackig-frisches Gemüse sein. Wenn Ihr sie herzhaft kombiniert, etwa mit säuerlich frischem Käse und etwas Schärfe, ergibt sie eine herzhafte Vorspeise (oder ein käsiges Dessert?). Inspiriert zum Ziegenkäse mit Pfeffer-Melone […]
Time flies when you’re having fun! Wer hätte gedacht, dass die kleine Fressseite schon zwölf Jahre alt wird und damit fast schon ein Teenager ist. Genauso launisch ist diese Food-Bloggerei jedenfalls auch. Manchmal himmelhochjauchzend, manchmal zu Tode betrübt. Aber alles […]
[werbung*] “Kennst Du das Land, wo die Zitronen blüh’n?” Seit ich auf Klassenfahrt zum ersten Mal die sanften Hügel der Toskana sehen durfte, bin ich verliebt in diese Region. Stück für Stück habe ich dann auch andere Regionen Italiens kennengelernt […]
[werbung*] Feiert Ihr den Frühling auch gerade so sehr? Wir genießen unsere Terrasse mit all den Frühlingsblüten, dem Bienen- und Vogelbesuch von morgens bis abends – manchmal sogar als Homeoffice. Unsere grüne Oase mitten in der Stadt ist der perfekte […]
[werbung*] Endlich können wir ihn im Wald, auf feuchten Wiesen und auf dem Wochenmarkt finden: Bärlauch! Ich liebe dieses frühe Frühlingskraut sehr. Es ist ein klares Signal dafür, dass der Winter nun vorbei ist. Und weil wir uns alle lieber […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Könnt Ihr ihn schon fühlen, den Frühling? Bei uns im Rheingau blühen in geschützten Ecken schon Narzisse, Krokus und Märzrose, sprießen erste grüne Blätter und singen die Vögel aus voller Kehle. Wenn morgen der März beginnt, hat […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Wenn Ihr mir auch auf Instagram folgt, habt Ihr im Dezember vielleicht auch mein Sekt-ABC entdeckt. Hier habe ich Euch jeden Tag zu einem Buchstaben des Alphabets passend etwas Wissenswertes aus der Welt des Sekts erzählt […]
An einer Hotelbar sitzen, dem Piano-Gedudel lauschen, den Barmann beim Gläserpolieren beobachten, sich Geschichten zu den anderen Gästen ausdenken – und dazu neben einem coolen Drink einen Bar Snack zur Hand haben. Das ist für mich die Vorstellung eines ziemlich […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Wer beim Fleischverzehr bewusst auf Herkunft und Qualität achten will, ist mit Wild immer gut beraten. Keine Massentierhaltung, keine Medikamente, garantiert bio und artgerecht erlegt – idealerweise sogar regional. Nachhaltiger wäre nur, gar kein Fleisch mehr […]