Manchmal brauche ich einfach was Süßes. Dann darf es gerne klassisch sein: ein Stück Rhabarberkuchen mit Streuseln frisch und noch lauwarm aus dem Ofen, eine Rippe Vollmilch-Nuss-Schokolade oder eben eine Portion Tiramisu. Ja, das ist total 80er, überhaupt nicht raffiniert, mächtig […]
Manchmal muss es doch etwas Süßes sein. Auch wenn ich eher zur Käseplatte als zum Dessert tendiere, brauche ich ab und zu einfach etwas Süßes. So wie diese köstlichen Brownies, die mit Johannisbeeren und Preiselbeeren schön fruchtig werden. Das kann […]
Christstollen und Früchtebrot aus dem Supermarkt? Muss nicht sein! Es gibt herrliche weihnachtliche Kuchen, die sich ohne viel Aufwand selber machen lassen. Und Du weißt immer, was drin ist! Wie bei meinem feinen Pistazienkuchen mit weihnachtlichem Kardamom! Ich hab’s ja […]
Ich esse nur gelegentlich Müsli. Vielleicht einmal pro Woche. Da brauche ich keine teure Müslimischung, sondern stelle zusammen, was im Vorratsregal ist. Inklusive feinem Obst gegen den Winterblues: Granatapfelkerne! Es gibt tolle Bloggerinnen, wie Maja von Moey’s Kitchen, die ganz […]
Erntezeit heißt Vorratszeit. Wie ein Eichhörnchen möchte ich jetzt all die Köstlichkeiten des Spätsommers in meine Höhle schleppen und für kalte Wintertage bevorraten. Eine feine süße Leckerei ist meine Brombeermarmelade mit Äpfeln und Portwein. Bei diesem herrlichen Spätsommerwetter musste ich […]
Du fragst Dich, wie ich jetzt den Bogen von Zombies zu Brombeermarmelade hinbekomme? Pass auf! Wenn ich derzeit morgens laufen gehe, begegnen sie mir im Dutzend. Nein, keine Zombies (wobei…), sondern hektisch rennende Eichhörnchen, die mit dicken Backen Nüsse und […]
Gibt’s hier heute nix zu essen, fragst Du? Doch, doch, natürlich! Meine Highlights des Sommers nämlich. Denn Sina ruft zum Blog-Event „Das war mein Sommer“ auf. Und ich liebe doch Rückblicke. Du auch? Was war Dein Top oder Flop im […]
Heute wird das German Abendbrot „schulreif“. Es hat eine große Zahnlücke vorne und in seiner Schultüte steckt wunderbarer Honig von einer ganz besonderen Imkerin. Los, komm‘ mit, und gewinne ein Glas „Nymphenburger Honig Frühjahrsernte“! Bienen sind nicht nur fleißig und […]
Obwohl ich nicht so der Süß-Esser bin, kann eine zuckrige Verführung wie mein Apfelpfannkuchen manchmal genau das Richtige sein. Ob als kleines Zwischengericht oder als Start in ein gemütliches Wochenende. Bisher gab es Pfannkuchen bei uns eher in der herzhaften […]
Wie ist eigentlich der Plural von Gugelhupf? Gugelhupfe? Gugelhüpfe? Gugelhupfs? Egal! Mehr als ein Gugelhupf geht auch ohne korrekte Grammatik. Denn selbstgemacht gibt es sie in 1001 Varianten. Wir retten mal wieder! Nach Pizza, Kartoffelgerichten und Palatschinken (Link zu den […]
