In zehn Jahren Bloggerei sammeln sich unglaublich viele Rezepte an. In meinem Fall sind es deutlich über 1.000. Da vergisst man schon mal, was alles so auf den Tisch gekommen ist… Beispielsweise dieser Tortano, ein mediterran gefüllter Hefering, den Tina […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Jedes Jahr am 18. Juni ist International Picnic Day – oder pique-nique wie die Franzosen sagen! – und das ist der perfekte Anlass, um Euch zum Tag des Picknicks meine drei liebsten Rezepte „to go“ sowie […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Wir sind so glücklich, dass wir uns nun wieder mit Freunden treffen können – natürlich immer unter Berücksichtigung aller Hygieneregeln! Da sind wir konsequent. Aber auch wenn wir auf Umarmungen und Küsschen verzichten und Abstand halten […]
Ach, dieses Internet ist schon wunderbar. Wenn ich Zutaten im Gemüsefach liegen habe und partout nicht weiß, was ich kochen soll, finde ich immer einen Foodblog, der mich zum Nachkochen inspiriert. Das Rezept für meinen Gemüseeintopf mit Kritharaki, den kleinen […]
In Woche drei meines grippalen Infekts ist eine Schale mit heißer Linsensuppe immer noch die beste Medizin – für Körper und Seele. Das mit vielen Gewürzen, Ingwer und Chili angereicherte vegane Daal, also ein Curry oder eine Suppe aus geschälten […]
DIE VERLOSUNG IST BEENDET UND DIE GEWINNER*INNEN BENACHRICHTIGT * DANKE FÜRS MITMACHEN! * [dieser beitrag enthält werbung*] Tief in das Vulkangestein des Kaiserstuhls geschlagen ist der über 600 Jahre alte Keller der Sektkellerei Geldermann in Breisach am Rhein. Als wir […]
[enthält werbung weil weinempfehlung] Im Herbst wird’s kuschelig! Dazu gehören Couch, Decke, ein gutes Buch und etwas Wärmendes auf dem Teller. Noch besser: Das passende Glas Wein dazu! Ich verrate Euch heute meine Lieblings-Herbst-Rezepte und welche Weine dazu passen!
[enthält werbung] Zum Hochzeitstag haben wir’s uns kuschlig gemacht: Mit duftiger Brioche, edlem Parfait von der Hühnerleber und einem prickelnden Glas Rosé-Sekt. So haben wir auf die nächsten 14 Jahre angestoßen! Für Rezepte und Sekt-Tipp hier entlang:
Tartes wie diese mit Rucola und Oliven sind wunderbar für die Resteverwertung. Ob lauwarm und frisch aus dem Ofen oder kalt am nächsten Tag sind sie perfekt für vielbeschäftigte Menschen wie Dich und mich!
Frisch, frischer, Sommersalat mit eisgekühlter Wassermelone, salzigem Feta und duftender Minze. Dazu noch scharfe Chili und etwas knackige Gurke – fertig ist meine “reloaded” Variante des sommerlichen Klassikers.