Mein Asia-Pfannkuchen mit Ente und hausgemachter Hoisin-Sauce (hier gehts zum Rezept) kam super bei Euch an. Danke für das tolle Feedback! Deshalb hab ich heute noch zwei weitere Ideen für herzhafte Pfannkuchen für Euch: einmal mit Hackfleisch und Gemüse und […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Dieses Weihnachten wird anders. Im letzten Jahr hatten wir am 24. Dezember die Hütte voll, haben gekocht, Konfettikanonen abgefeuert und mit unseren Freunden gelacht, bis uns das Zwerchfell schmerzte. Es gibt von diesem Weihnachten 2019 verstörende […]
Fast wie aus dem China-Restaurant: Herzhafte Asia-Pfannkuchen mit Entenbrust, Gemüse und hausgemachter Hoisin-Sauce.
Wenn Ihr in meinem Rezeptindex A-Z unter T wie Tarte schaut, merkt Ihr schnell, wie sehr ich diese herzhaften Kuchen mag. Unter Q wie Quiche findet Ihr sie jedenfalls nicht… Gerade im Herbst ist so ein warmes Gebäck frisch aus […]
Herzhaftes Gebäck ist für mich einer der wenigen Gründe, um den Backofen anzuwerfen. Kuchen und süße Teilchen sind ja eher nicht so mein Ding. Aber Welsh Rarebit Muffins mit Käse, meine vegetarische Tarte mit Rucola und Oliven oder einfach nur […]
Zurück aus dem Urlaub habe ich doch irgendwo auf dem Weg von den sanften Hügeln der Toskana zu den Rheingauer Weinbergen mein Koch-Mojo wiedergefunden. Nach einem Bummel über den Wiesbadener Wochenmarkt habe ich gegen den Blues grauer Wintertage erst einmal […]
So langsam geht mein Blog-Geburtstagsmonat zu Ende. Deshalb verlose ich Euch morgen auf Instagram noch mal etwas ganz besonders Feines. Schaut doch am Dienstag mal hier vorbei. Denn passend zur Feierei gibt es für mich nichts Schöneres, als Gäste willkommen […]
In zehn Jahren Bloggerei sammeln sich unglaublich viele Rezepte an. In meinem Fall sind es deutlich über 1.000. Da vergisst man schon mal, was alles so auf den Tisch gekommen ist… Beispielsweise dieser Tortano, ein mediterran gefüllter Hefering, den Tina […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Jedes Jahr am 18. Juni ist International Picnic Day – oder pique-nique wie die Franzosen sagen! – und das ist der perfekte Anlass, um Euch zum Tag des Picknicks meine drei liebsten Rezepte „to go“ sowie […]
[dieser beitrag enthält werbung*] Wir sind so glücklich, dass wir uns nun wieder mit Freunden treffen können – natürlich immer unter Berücksichtigung aller Hygieneregeln! Da sind wir konsequent. Aber auch wenn wir auf Umarmungen und Küsschen verzichten und Abstand halten […]