Radicchio-Risotto mit Merguez
Süß, scharf, bitter, salzig - alles mit einem Haps auf der Zunge. Solche Gerichte liebe ich! Die Ausgewogenheit der Geschmacksrichtungen finden sich häufig in den Küchen Asiens. Aber auch mit meinem Radicchio-Risotto mit Merguez bekommst …