Leichtes nach der Oster-Völlerei: Vietnamesische Pho Bo
Ihr wollt nach den Feiertagen ein bisschen leichter und gesünder essen? Wie wäre es mit einer vietnamesischen Pho Bo, einer frischen Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und …
Da tanzen die Lämmer Lamm-bada: Lammlachse mit Kräuterkruste und mediterranem Gemüse
Ich liebe Lamm in absolut allen Variationen. Vielleicht liegt es daran, dass ich schon als Kind regelmäßig Lamm gegessen habe und nie etwas dabei fand. …
Cucina Rapida: Gebackene Zucchini mit Feta und Schinken sowie Babymöhrchen
Habt Ihr gemerkt, dass es schon lange keine Reste-Essen-Geschichten mehr gab? Tja, das liegt daran, dass wir endlich wieder für zwei und nicht mehr jeder …
Wir sind im BBQ-Fieber: mit Durst-Wurst, gestopftem Fischlein, Tomaten-Orgie, revolutionären Prinzessinnen und fettem Kräutergärtchen
Wir lieben BABY!!! Und wir lieben den August, der ja doch noch die Ehre des Sommers 2011 zu retten scheint! Wir lieben auch unsere Kräuter …
Endlich Frühling: Viktualienmarkt und Grüne Soße
Endlich kann man ihn sogar riechen und schmecken: Den Frühling! Wenn die Temperaturen mild sind und der Himmel blau, zieht es uns samstags magisch zum …
Die aller, aller, allerbesten Spaghetti Bolognese der ganzen weiten Welt! (Plus Weinempfehlung)
Nein, ich übertreibe nicht! Eigentlich ist dieses Ragu der Grund, weshalb ich das Blog überhaupt aufgesetzt habe: Um es mit Euch da draußen zu teilen. Ich …