Sommersalat
So schmeckt Sommer: Mein Sommersalat mit Tomaten, Feta, roten Zwiebeln und einem einfachen Dressing ist ein Dauerbrenner.
Friday Night Dinner Date: Spaghetti mit Tomatensugo und Calamaretti
Hereinspaziert und Platz genommen für das erste Friday Night Dinner Date im neuen Jahr. Kennste nich? Jeden Freitag stelle ich im Blog Rezepte für 2 …
Süß-scharfer Tomaten-Salat und spicy Tomaten-Gelee: da schmatzt der Sultan gleich nochmal!
Ich liebe Mezze und Tapas. Die vielen abwechslungsreichen Kleinigkeiten begeistern mich tausendmal mehr als ein wuchtiges Gericht, das auf nur einem Teller daher kommt. Besonders …
Fattoush: Da schmatzt der Sultan!
Fattoush ist ein Brot-Salat aus dem östlichen Mittelmeerraum, den man in der syrischen, türkischen und arabischen Küche findet. Anders als der toskanische Brotsalat Panzanella kommt …
Aloo Matar Sookhe – Kartoffeln und Erbsen nach Foodina
Tina und ihr Pfannenmeister sind ja genauso verrückt wie wir, wenn es um indisches Essen geht – vielleicht sogar noch etwas mehr 😉 Jedenfalls ist …
Indisch vegetarisch: Tomaten-Eier-Curry (und vorher indischer Rote Bete Salat)
Weil es oft recht zeitaufwendig ist, koche ich meist am Wochenende indisch. Manchmal muss es aber auch einfach mal abends unter der Woche sein. Umso …
Einfach mal mehr Zeit für’s Frühstück nehmen…
Auch wenn es der Name des Blog nicht gerade erkennen lässt: Ich bin ein großer Fan eines umfangreichen Frühstücks. Eigentlich nehme ich mir unter der …
Pasta rot-gelb oder: Der Kühlschrank ist leer!
Ich habe gleich mal eine neue Kategorie eingeführt: schnell&lecker. Denn die letzten Wochen haben gezeigt, dass ich unter der Woche bei aller Lust am Kochen …
Tarte mit Zucchini und Grilltomaten
Wenn es um Teig geht, stelle ich mich an wie der erste Mensch. Ich traue mir zwar mittlerweile durchaus zu, auch komplizierte Rezepte einfach mal …