FNDD aus Bengalen: Fisch in Senf-Marinade
Es ist wieder Zeit für ein Friday Night Dinner Date* (* = Links & Infos am Ende dieses Posts). Für Dein FNDD teile ich mit …
Es ist wieder Zeit für ein Friday Night Dinner Date* (* = Links & Infos am Ende dieses Posts). Für Dein FNDD teile ich mit …
Step-by-Step-Anleitung * Paella * vom Grill * Meeresfrüchte * Hühnchen *
Bis April hat der wunderbare Skrei noch Saison! Einer unserer absoluten Lieblingsfische. Ich liebe ihn auf Zitronenrisotto, auf Barba di Frate (oder Mönchsbart) oder neuerdings …
Ist die Woche vor Weihnachten auch bei Dir die aller hektischste des Jahres? So viele Dinge, die es – beruflich und privat – noch zu …
Gibt es eine schönere Verbindung als Essen und Bücher? Ich kann mir kaum eine vorstellen. Deshalb hat mich das Restaurant „The Winding Stair“ in Dublin …
Manche Rezepte sind es wert, nochmals gekocht, verfeinert, aktualisiert und erneut gepostet zu werden. Meine kleine Reloaded-Reihe setzt sich fort mit einem köstlichen, schnellen Reis-Eintopf …
Es ist Freitag und die Spargelsaison neigt sich dem Ende zu. Also gibt’s zum heutigen Friday Night Dinner Date einen vielleicht letzten Spargelsalat – geht …
Unser Weber-Grill ist wie ein Familienmitglied und außerdem im Dauereinsatz. Mit einer Koriander-Limetten-Marinade für Fisch und Hühnchen sowie einer scharfe Tomaten-Marinade für Schwein und Huhn …
Ostern ist mein liebster Feiertag. Erstmal runterkommen an Karfreitag, dann shoppen am Samstag, „Extreme Schokoeier-Eating“ am Sonntag und dann noch zur Krönung ein freier Tag …
Wenn das Konfetti am Boden matscht, die Krawatten abgeschnitten und die Luftschlangen zerrissen sind, weckt dieser Heringssalat neue Lebensgeister. Der Februar ist so ein Monat… …