Friday Night Dinner Date: Würzige Steak-Streifen mit Romanesco vom Blech
Rezept für ein entspanntes Friday Night Dinner Date: würzige Steak-Streifen vom Rind, Romanesco mit Sesam und Gochujang-Paste vom Blech.
Tschüss, 2020! Mein Asia-Menü, Swing und ein Ritual zum Jahreswechsel
[dieser beitrag enthält werbung*] Der Jahreswechsel ist für mich immer ein klein wenig melancholisch. Deshalb ziehe ich mich an Silvester gerne mal zurück, lasse das …
Japchae aus Korea
Es gibt Lebensmittel, die ich liebe. Es gibt ein einziges Lebensmittel, das ich verachte (Rosenkohl). Und es gibt Lebensmittel, die mir herzlich egal sind. Das …
Bibimbap a la Culinarypixel
Ich liebe die so genannte Resteküche. Wann immer ein Gericht sich dazu eignet, die Überbleibsel aus Kühlschrank und Vorratskammer zu etwas Wunderbarem zu vereinen, bin …