Friday Night Dinner Date: Gegrillter Spargel mit zitronigem Kartoffelpüree nach Nigel Slater
Bevor ich in den (Arbeits-) Tag starte, setze ich mich gerne mit einer Tasse Tee und einem Kochbuch auf die Terrasse oder an den großen …
Bevor ich in den (Arbeits-) Tag starte, setze ich mich gerne mit einer Tasse Tee und einem Kochbuch auf die Terrasse oder an den großen …
Ich habe Brot gebacken. Nein: ICH! HABE! BROT! GEBACKEN! Denn das ist eine Mitteilung, die ich in Großbuchstaben setzen muss. Das köstlich säuerliche Brot mit …
Die Pflaumen sind reif. Und wenn die Wespen uns noch etwas übrig lassen, schnappt Euch welche und macht backt Zwetschgenkuchen, esst sie pur oder kocht …
Ich bin nicht mehr alleine mit meiner Sympathie für Nigel Slater!!! Veronique von „Wie Gott in Deutschland“ hat dieses herrliche Rezept für uns entdeckt: Überbackener …
Ich muss mir das derzeitige Single-Kochen unter der Woche schönreden. Fangen wir mal an: EIN Vorteil ist, dass ich wirklich das kochen kann, was ich …
Kennst Du auch eine Person, die nächste Woche Geburtstag hat? Die lieber knackig-herzhafte Kuchen mag als klebigen Tortenkram? Und die Äpfel, Nüsse UND Zimt liebt? …
[update: jetzt mit weinempfehlung (werbung)] „Oh neeeeeiiiin, keine Zucchini mehr, bitte!!!!“ So ungefähr schrieb mir eine Followerin auf Instagram unter mein letztes Zucchini-Rezept, dem cremigen …
Gibt es etwas Besseres als eine Stulle Sauerteigbrot mit krachender Kruste, dick bestrichen mit fetter, goldgelber Butter? Für mich ist das der Himmel. Erst im …
Ich bin kein Haxen-Fan. Also, Schweinehaxen. In meiner Münchner Dekade habe ich kein einziges Mal eine Haxe gegessen. Die endlosen Diskussionen über Größe und Form, …
Monatsrückblick * Kloster Eberbach * Birmingham * Weinfest Wiesbaden * Wiesbadener Biennale * Frankfurt * {werbung}