Friday Night Dinner Date: Pasta mit Erbsen, Minze und knusprigem Speck
Ich liebe dieses Internet. Da macht Jamie Oliver vor Jahren mal Muschelnudeln mit Erbsen, Speck und Minze und dann zieht das Ganze so seine Kreise: …
Bist Du Fireblood oder Frostblood? Getränke zu „Fire & Frost“ [werbung]
Hast Du Dich entschieden, ob Du eher Fireblood oder Frostblood bist? Letzten Donnerstag hatte ich ja schon mal zwei Rezepte für Dich: Feurige Pasta und …
Heiß, heiß, Baby: Ayran selbstgemacht – mit etwas Minze
Ich bin nicht gemacht für Temperaturen über 27 Grad. Ich mag Wärme und Sonnenschein. Aber ich hasse Hitze. Und das nicht erst, seit ich in …
Lammschulter mit Kapern-Minz-Sauce nach Jamie Oliver
Wenn die Lammschulter langsam vor sich hin gart, die Sauce aus Minze und Kapern köchelt, das Kartoffel-Sellerie-Püree gestampft ist, machst Du einfach ein Glas Wein …
Friday Night Dinner Date: Schoko-Minz Guglhupf aka The Googlehupf
Hab ich was nicht mitbekommen? Ist schon November und ich hab zwei Monate in einem Zeit-Raum-Kontinuum verbracht? Nee. Leider ist der September derzeit nur besonders …
Raita mit Tomate, Gurke, Minze und Rote Bete Blättern
Auf dem Markt gibt es jetzt kleine, feine Rote Bete mit herrlich gemaserten Blättern, die ein wenig an Mangold erinnern. Zu schön, um sie einfach …
Burrata mit marinierten Erdbeeren: Heaven, I’m in heaven…
„Heaven, I’m in heaven, and my heart beats so that I can hardly speak. And I seem to find the happiness I seek, when we’re …
Würzig, erfrischend und eisgekühlt: Minz Lassi
Auch wenn der Sommer bisher noch nicht so richtig heiß ist – es gab durchaus schon ein paar Tage, an denen es zu warm war, …
Lamm Vindaloo, Palak Paneer und Naan: Ein entspannter indischer Abend mit Rheinbewohnern
Aus der Heimat des bEdW hatten wir am Wochenende lieben Besuch, der sich auf den Weg den Rhein hoch gemacht hat, um die neue Wohnung …
Sommerliche Drinks für laue Abende: Der beste Sprizz der Welt (bSdW), Gin Tonic Cucumber Scratch und Whiskey Smash
Zehn Jahre München haben mich ziemlich skeptisch gegenüber dem allgegenwärtigen Sprizz gemacht. Oft kommt er mir zu süßlich daher und nicht selten ist es eine …