Ich liebe dieses Internet. Da macht Jamie Oliver vor Jahren mal Muschelnudeln mit Erbsen, Speck und Minze und dann zieht das Ganze so seine Kreise: Das Überseemädchen greift das Rezept auf, lässt aber die Minze weg und macht Sabine hungrig. […]
Hast Du Dich entschieden, ob Du eher Fireblood oder Frostblood bist? Letzten Donnerstag hatte ich ja schon mal zwei Rezepte für Dich: Feurige Pasta und kalte Gurken-Wasabi-Suppe! Aber jetzt gibt’s was zu trinken! Heißer Chai oder kühles Minz-Lassi? Denn vielleicht […]
Ich bin nicht gemacht für Temperaturen über 27 Grad. Ich mag Wärme und Sonnenschein. Aber ich hasse Hitze. Und das nicht erst, seit ich in einer Dachgeschosswohnung wohne. Nicht erst, seit ich in dieser Dachgeschosswohnung arbeite. Selbst als ich in […]
Wenn die Lammschulter langsam vor sich hin gart, die Sauce aus Minze und Kapern köchelt, das Kartoffel-Sellerie-Püree gestampft ist, machst Du einfach ein Glas Wein auf und sagst “Danke, Jamie!” Mal im Ernst: Jamie Oliver ist omnipräsent (TV, Magazine, Werbepartner…), […]
Hab ich was nicht mitbekommen? Ist schon November und ich hab zwei Monate in einem Zeit-Raum-Kontinuum verbracht? Nee. Leider ist der September derzeit nur besonders usselig. Dagegen helfen ein gemütlicher Abend und etwas verführerisch Süßes: Ein Schoko-Minz Gug(e)lhupf! Wir haben […]
Auf dem Markt gibt es jetzt kleine, feine Rote Bete mit herrlich gemaserten Blättern, die ein wenig an Mangold erinnern. Zu schön, um sie einfach abzuschneiden. Stattdessen kommen sie auf mein Raita drauf. Raita? Wer wie ich besessen ist von […]
“Heaven, I’m in heaven, and my heart beats so that I can hardly speak. And I seem to find the happiness I seek, when we’re out together dancing cheek to cheek…” [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=DyfqW6td-yA] Es gibt Käse, in dem ich wohnen möchte […]
Auch wenn der Sommer bisher noch nicht so richtig heiß ist – es gab durchaus schon ein paar Tage, an denen es zu warm war, um sich ewig in der Küche aufzuhalten. Das Klimper-Geräusch von Eiswürfeln im Glas finde ich […]
Zehn Jahre München haben mich ziemlich skeptisch gegenüber dem allgegenwärtigen Sprizz gemacht. Oft kommt er mir zu süßlich daher und nicht selten ist es eine Verlegenheitslösung, für Leute, nicht so genau wissen, was sie sich bestellen sollen. Den üblichen Aperol-Prosecco-Mix oder […]