Wenn ich dieser Tage über den Wiesbadener Wochenmarkt schlendere, könnte ich jauchzen vor Glück! Denn mittlerweile sind alle meine Lieblingsfrüchtchen gleichzeitig reif: Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren! Natürlich liegt das (auch) am milden Klima des Rheingaus. Meine arme Schwester im fernen […]
Es geht looo-hooos! Ab heute will ich einen Monat lang Eure Archiv- und Küchen-Klassiker entstauben, lange im Blog verborgene Rezepte bergen und die alten Schätzchen ans Licht holen. Wie genau Du meiner Aktion #entstaubteklassiker folgen oder sogar aktiv mitmachen kannst, […]
Mein schokoladiger Guglhupf, mit vanilligen Likör 43 (sprich: cuarenta y tres) verfeinert, ist wunderbar saftig und eine kleine Vorfreude aufs Wochenende! Aber so ein Gebäck gibt es hier ja nicht ohne Anlass: Dreizehn Jahre wird Zorras Kochtopf Blog alt! Das […]
Christstollen und Früchtebrot aus dem Supermarkt? Muss nicht sein! Es gibt herrliche weihnachtliche Kuchen, die sich ohne viel Aufwand selber machen lassen. Und Du weißt immer, was drin ist! Wie bei meinem feinen Pistazienkuchen mit weihnachtlichem Kardamom! Ich hab’s ja […]
Wie ist eigentlich der Plural von Gugelhupf? Gugelhupfe? Gugelhüpfe? Gugelhupfs? Egal! Mehr als ein Gugelhupf geht auch ohne korrekte Grammatik. Denn selbstgemacht gibt es sie in 1001 Varianten. Wir retten mal wieder! Nach Pizza, Kartoffelgerichten und Palatschinken (Link zu den […]
Wenn das Leben Dir keine Zitronen gibt, nimm halt Orangen! Service-Hinweis: Es hilft ungemein, wenn Du Dir freitags schon überlegst, welchen Kuchen Du am Wochenende essen möchtest. Dann kannst Du nämlich Butter, Mandeln und Schokolade einkaufen und hast einen feinen […]
Die Schoko-Tropfen und der Amaretto machen diesen hübschen kleinen Gugelhupf richtig saftig. Während ich das hier blogge, liege ich schniefend und röchelnd auf der Couch, weil mich eine blöde Erkältung fest im Griff hat. Und was wäre besser geeignet, um […]
Ein Icing aus heller Schokolade, Bier und Walnüssen ist die Krönung dieses saftigen Schokokuchens! Dieser dunkelgraue Januar zieht sich. Er zieht sich wie die Dialogszenen in einem Ingmar-Bergman-Film, den man in OmU-Version in einem überheizten Programmkino mit unbequemen Stühlen schaut. […]