Sommersalat II: Gurke, Feta & Pimpinelle
Ein herrlich frischer Sommersalat mit Gurke, Feta und Pimpinelle. Zitrone, Chili und Olivenöl runden den erfrischenden Salat ab.
Sommersalat
So schmeckt Sommer: Mein Sommersalat mit Tomaten, Feta, roten Zwiebeln und einem einfachen Dressing ist ein Dauerbrenner.
Salat mit Melone, Minze, Feta (reloaded)
Frisch, frischer, Sommersalat mit eisgekühlter Wassermelone, salzigem Feta und duftender Minze. Dazu noch scharfe Chili und etwas knackige Gurke – fertig ist meine „reloaded“ Variante des sommerlichen Klassikers.
16. Dezember: Paccheri mit Avocado, Feta, Erbsen und Walnüssen
Ich liebe es neue Pasta-Formen auszuprobieren! Kennst Du Paccheri? Ich habe die dicken, kurzen Röhren-Nudeln bisher gar nicht in meinem umfangreichen Pasta-Regal. Aber diese Variante …
Friday Night Dinner Date: A bowl full of happiness!
Was für eine Woche! Seit letztem Freitag war ich viel unterwegs, habe beruflich einige interessante Gespräche geführt. Aber leider musste ich auch eine Trauerfeier für …
Herzhafter Salat mit Puy-Linsen und Walnüssen nach Ottolenghi
Während im Lieblingsbuchladen Buchgenuss schon das lang ersehnte neue Ottolenghi-Kochbuch „NOPI“ eingetroffen ist (engl. Ausgabe), arbeite ich mich noch ein bisschen an „Vegetarische Köstlichkeiten“ ab. …
Sommerlicher Melonen-Feta-Salat: Für Wiesbadener jetzt noch leichter zuzubereiten!
Ich hab das Rezept. Das Wiesbadener Kiezkaufhaus die Zutaten. Einfach die Rezepttasche inklusive Zutaten und Rezept bestellen, liefern lassen und loslegen. Hmmm… Sommerlicher kann ein …
Feiner Begleiter zum BBQ: Mediterraner Käseauftstrich
Sommer ist für mich: Eine knusprige Weißbrotscheibe vom Grill mit einem würzigen Käseaufstrich. Dazu ein sommerlicher Salat und ich brauche kein Steak mehr zum BBQ-Glück! …
Donnerstag ist der kleine Freitag: Schnelle Tarte mit Bärlauch und Feta
Hurrah, ein langes Wochenende steht vor der Tür! Vielleicht habt Ihr ja Lust noch mal auf die Suche nach Bärlauch zu gehen? Blitzschnell und köstlich …
Friday Night Dinner Date: Gut und günstig – die Hackfleischpfanne mit Feta
Nicht schön, aber köstlich und prima, um Reste zu verwerten: Die griechisch angehauchte Hackfleischpfanne mit Kartoffeln, Feta, Spinat und einer großen Prise Ras el Hanout! …