Nua Pad Nam Man Hoy: Rindfleisch mit Gemüse und Austernsauce
Der geneigte Leser könnte meinen, der bEdW und ich seien aktuell etwas unter Zeitdruck. So oft, wie es hier Gerichte aus „Stylish Thai in Minutes„ …
Der geneigte Leser könnte meinen, der bEdW und ich seien aktuell etwas unter Zeitdruck. So oft, wie es hier Gerichte aus „Stylish Thai in Minutes„ …
Wer frisches Gemüse im Kühlschrank hat, einige asiatische Gewürze und einen Wok, wird nie verhungern. Versprochen! Wir schmeißen oft unsere „Reste“ zusammen und machen eine …
Da sitzt man an einem Samstag Vormittag nichtsahnend beim Friseur und erhält eine SMS: Verklausuliert heißt das: Unser lieber Freund Sch. kommt überraschend zu Besuch, …
Klatschmohn ist wunderschön, leuchtend rot und erinnert mich an Sommertage in der Toskana. Blauer Mohn im Mohn-Zopf meiner Großmutter ergibt den saftigste, leckerste Kuchen, den …
So, und jetzt 3 x schnell hintereinander: Khao Phat Kung Naam Phrik Phao! Klappt nicht? Don’t worry. Schmeckt auch, wenn man es einfach scharfen Garnelenreis …
Jamie Oliver sieht ja immer ’n bisschen aus, als sei er ausm Bett gefallen und direkt in die Küche gegangen, ohne sich vorher zu waschen. …
Die China-Restaurants der 70er und 80er Jahre haben uns ziemlich versaut. All die Lotus-Goldener Drache-Peking House-Great Wall-Rote Laternen-Butzen, die uns mit Glutamat vollgepumpt haben. Wer …
Es gibt irgendeinen albernen Film mit Liselotte Pulver, in dem sie „Whiskey Soda – ohne Soda“ bestellt. Als Kinder konnten meine Schwester und ich uns …
Auch wenn ich der galoppierenden Übervermarktung von TV-Köchen kritisch gegenüberstehe und Jamie Oliver immer auf mich wirkt, als wäre er vom Bett direkt in die …
Nachdem schon der erste Gastbeitrag von Thomas so gut bei Euch angekommen ist und er dann auch noch anfing indisch zu kochen, musste ich natürlich …