Himmlisch indisches Prawn Korma
Himmlisch indisches Prawn Korma – einfacher holst Du Dir die indische Küche nicht nach Hause, denn das leichte Gericht landet in rund 20 Minuten blitzschnell auf dem Teller.
Kulinarische Weltreise – Indien: Paratha mit Koriander
Die kulinarische Weltreise führt meine Mit-Foodblogger und mich diesen Monat nach Indien. NACH INDIEN!! Du weißt, was das heißt? Die nächsten Tage wird’s hier also …
Friday Night Dinner Date: Nariyal Sabjee – veganes Curry aus Südindien
Ha! Du dachtest wohl, da kommt kein Friday Night Dinner Date mehr, was? Tatsächlich dachte ich mir, dass Ihr mit den 111 Rezepten der Kategorie „entspannt …
Rogan Josh: Ein Klassiker aus Indiens Küche
Das klassische indische Gericht Rogan Josh hat seinen Ursprung in Persien. Von dort gelangte es nach Kaschmir, wo sich die indischen Moguln gerne während der …
Friday Night Dinner Date: Palak Paneer, indischer Spinat mit Käse
Palak Paneer, indischer Spinat mit festem Frischkäse, IST ein Klassiker. Und sehr leicht selbst zu machen. Palak Paneer ist ein feines vegetarisches Hauptgericht oder neutralisiert wunderbar …
Kochen mit Gewürzen: Zimt, Kardamom, Nelken in der indischen Küche
Zimt, Kardamom, Nelken – darum bittet meine liebe Foodina beim Blog-Event auf Zorras Kochtopf. Wie könnte ich da widerstehen? Ob wärmender Chai, fruchtiges Chutney oder …
5. Dezember: Mirchi Korma – Scharfes Kaschmir Lamm
Kalte, neblige Wintertage haben den Vorteil, dass man stundenlang in der Küche stehen kann, ohne jede Angst etwas zu verpassen. Ein Gericht, das mindestens 2,5 …
The Jewel in the Crown oder: British Masala Dosa with Chicken Tikka
Ihr versteht nur Bahnhof bei der Headline? Ich kann’s Euch nicht verdenken. Also, ich hole mal aus: Indien nannte man zur Zeit des British Empire …
Blogger schenken Lesefreude. Ich verschenke indische Genüsse!
Heute verschenken Blogger Lesefreude. Über 1000 Blogs haben sich hier registriert. Ist das nicht der Wahnsinn? Ob Klassiker, Fantasy, Ratgeber, Comic – es gibt so …
Glückspaket zum Wochenende: Erinnerungen an Indien
Wir sind zurück aus Indien und die Blog-Pause hiermit offiziell beendet! Ich freue mich auf Euch. Wir sind voller Impressionen, Erinnerungen, Gedanken, Bildern… Ich werde …