Friday Night Dinner Date: Pilzrisotto mit frittiertem Salbei
Huch, schon wieder eine Woche rum? Das geht mir momentan irgendwie alles zu schnell. Ein wunderbar tröstliches Essen, das Dich wieder runterholt vom Stress, ist …
Huch, schon wieder eine Woche rum? Das geht mir momentan irgendwie alles zu schnell. Ein wunderbar tröstliches Essen, das Dich wieder runterholt vom Stress, ist …
Ein schlotziges Risotto mit Meeresfrüchten ist genau richtig für den anstehenden Valentinstag. Nicht, dass Menschen, die wie ich im Februar Geburtstag haben, jemals in den …
Vielleicht ist es meine deutsche Herkunft. Aber ich brauche in gewissen Abständen einfach Kartoffeln! Ohne Kartoffeln kann ich dauerhaft nicht sein. So sehr ich Pastagerichte …
Jaja, wir befinden uns im Zeitalter des Wassermanns. Das wissen wir alle seit dem Musical „Hair“ und dem Ohrwurm „Aquarius“. Außerdem wird meine Wassermann-Schwester nicht …
Der bEdW hat ja sehr viele Vorzüge. Einer davon ist die Fähigkeit, Risotto so zuzubereiten, dass ich es mag. Früher war das für mich immer …
Das Blog-Event zum Valentins-Tag hat mich daran erinnert, was damals eigentlich mein (kulinarisches!) Herzklopfen beschleunigt hat, als ich mich in den bEdW verliebt habe. Als …
Zehn meiner allerliebsten Frühlingsrezepte – mal mit Bärlauch, mal mit Spargel, Erbsen oder Frankfurter Grie Soß!
…bin dann mal weg, atme mal tief durch, lasse mal die Seele baumeln und mich kulinarisch inspirieren. Ich freue mich, wenn du in der Zwischenzeit …
Ich muss gleich als erstes mal bei Dir um Entschuldigung bitten. Denn dieses Rezeptfoto ist eine Unverschämtheit. Da muss man nicht lange drumherum reden. Isso! …
Eigentlich müsste diese Headline noch viel länger sein. Denn diese Variante einer Hackfleischsoße, bei der ein Teil durch Linsen ersetzt wird, um Fleisch zu reduzieren, …