Ich liebe dieses Internet. Da macht Jamie Oliver vor Jahren mal Muschelnudeln mit Erbsen, Speck und Minze und dann zieht das Ganze so seine Kreise: Das Überseemädchen greift das Rezept auf, lässt aber die Minze weg und macht Sabine hungrig. […]
Bist Du schon im Jahr 2018 angekommen? Mir kommt die Zahl noch nicht flüssig über die Lippen. Aber bis morgen, dem 6. Januar, befinden wir uns ja auch noch “zwischen den Jahren”. Also in jener Zeit, die wir in Andenken […]
Hereinspaziert und Platz genommen für das erste Friday Night Dinner Date im neuen Jahr. Kennste nich? Jeden Freitag stelle ich im Blog Rezepte für 2 Personen vor, deren Zutaten schnell besorgt sind und die in unter 30 Minuten auf den […]
Nach Mac’n’Cheese das amerikanische Nudelgericht schlechthin: Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensauce. Kein Mafia-Film und keine Parodie kommen ohne aus! Warum auch? Als Einstimmung auf einige Tage Sizilien in diesem Jahr wurde der bEdW von mir dazu verdonnert noch mal alle […]
Meine kleine Reihe mit “neu”-verbloggten Klassikern geht weiter. Die wunderbare Spaghetti Carbonara, die mir der bEdW immer dann zubereiten muss, wenn mein Tag mal ganz besonders sch***e war oder der Himmel grau, das Wetter eklig, die Heizung kaputt ist. Deswegen […]
Es gibt Gerichte, die sind feste in unserem Küchen-Repertoire. Aus diesem Grund habe ich sie auch in den Anfangstagen des German Abendbrot bereits verbloggt, seitdem hunderte Male wieder gekocht aber natürlich nie mehr gepostet. Schluss damit! Ich gönne nach und […]
Pasta kann ein Lebensretter sein. Ein Teller Nudeln macht mich einfach glücklich. Nach richtig besch***enen Tagen ist ein Teller Spaghetti mit der besten Bolognese der Welt vom bEdW echtes Soulfood. Manchmal ist mir aber auch nach asiatischen gebratenen Nudeln. Manchmal […]
Als ich das erste Mal von einem Kochbuch von Gwyneth Paltrow gehört habe, war ich ebenso erstaunt wie damals bei der Ankündigung, dass Kate Moss eine Rezeptsammlung herausbringen wolle! Beide Celebrities assoziierte ich bisher nicht sofort mit Kochen – und erst recht […]
Wenn Reste-Essen nur immer so lecker wäre! Statt mich mit einer Freundin nach der Arbeit beim Italiener zu treffen, habe ich sie spontan zum Pasta-Essen eingeladen. Ich hatte nämlich noch ein großes Stück Gorgonzola im Kühlschrank und wollte unbedingt mal […]
Der bEdW ist groß im Improvisieren. Eigentlich könnte man ihm wie in der 90er Jahre Sendung “Küchenduell” eine Tüte mit Zutaten hinstellen und er könnte trotzdem was Feines draus machen – unabhängig davon, ob es stinknormale Langweiler-Zutaten sind oder irgendwas Ausgefallenes. […]