Mein schokoladiger Guglhupf, mit vanilligen Likör 43 (sprich: cuarenta y tres) verfeinert, ist wunderbar saftig und eine kleine Vorfreude aufs Wochenende! Aber so ein Gebäck gibt es hier ja nicht ohne Anlass: Dreizehn Jahre wird …
Huhu, ich bin's nochmal! Ganz außer der Reihe poste ich heute ein "Outtake" aus meiner Küche: Ein schaurig-schönes Kuchen-Monster, das zwar grandios geschmeckt hat, aber sowas von hässlich war! Liebe Eltern, haltet Euren Kids die …
Hab ich was nicht mitbekommen? Ist schon November und ich hab zwei Monate in einem Zeit-Raum-Kontinuum verbracht? Nee. Leider ist der September derzeit nur besonders usselig. Dagegen helfen ein gemütlicher Abend und etwas verführerisch Süßes: …
Draußen liegt Schnee, der Wind pfeift um die Dächer und ich bin immer noch nicht richtig fit. Außerdem ist der Frühling noch gaaaanz weit weg. Da muss ein bisschen Farbe herbeigekocht werden. Oder besser: gebacken! Ich …
Langsam werde ich übermütig. Denn ich fange bereits an, "frei Schnauze" zu backen. Ich! Backen! Ohne Rezept! Manchmal wundere ich mich über mich selbst... Wie Ihr wisst, bin ich begeistert von meiner kleinen Guglhupf-Form. Sie hat …
Ich mag meine kleine Guglhupf-Form. Die kleine Variante ist genau die richtige Menge für zwei nicht so große Kuchenesser, die einfach ab und zu mal in ein winziges Stückchen Kuchen beißen möchten, ohne Gefahr zu …
Ich koche immer noch lieber, als dass ich backe. Aber langsam freunden Teige aller Art und ich mich an. Oder wir nähern uns zumindest, beschnuppern uns skeptisch und warten erstmal ab, wie das Ganze sich …
Ich freue mich riesig, dass Ihr ebenfalls Spaß an meiner kleinen monatlichen Zusammenstellung habt. Falls Euch etwas fehlt oder Ihr gerne mehr von diesem oder jenem hättet, lasst es mich wissen. Denn das Jahr rast …
Hier findest Du alle bisher veröffentlichten Rezepte alphabetisch geordnet und auf einen Blick. Wenn Du nach etwas ganz Bestimmtem suchst, kannst Du auch einfach das Such-Feld in der Sidebar nutzen, die Kategorien durchstöbern oder Dich …
Der Regen prasselt auf unsere Dachfenster, während wir vom Sommer, kühlen Drinks und Terrassenglück träumen. Ein Schluck torfiger Scotch Whisky passt zu beidem... Was ist das für ein Wetter? Wiesbaden stand vor einer Woche teilweise unter …