Die einzig wahre echte Frankfurter Grüne Soße
Heute ist #grünesossetag2019 in Frankfurt und weit darüber hinaus. Denn heute isst sich meine Geburtsstadt zum Weltrekord. Du rufst jetzt: „Isch glaab’s ned?!“ Doch! Alle …
Entstaubte Klassiker im April
Ei, Ei, Ei, was könnte wohl ein schönes Thema sein für unsere entstaubten Archiv-Rezepte diesen Monat? Natürlich! Es muss etwas mit Ei sein! Natürlich freue …
Zum Ende der Saison: Spargelsuppe mit Safran und Kräuternocke
Der Countdown läuft: Nach dem Johannistag am 24.6. wird kein Spargel mehr gestochen! Zeit für eine zarte Spargelsuppe mit Safran und Kräuternocke von der Grie …
Friday Night Dinner Date: Frankfurter Handkäs-Brot
Für drei kulinarische Dinge ist Frankfurt berühmt: Grie Soß, Handkäs mit Musik und Ebbelwoi. Genial, wenn man alle drei miteinander kombinieren kann! Manche Reize entfalten …
Endlich Frühling: Viktualienmarkt und Grüne Soße
Endlich kann man ihn sogar riechen und schmecken: Den Frühling! Wenn die Temperaturen mild sind und der Himmel blau, zieht es uns samstags magisch zum …