Friday Night Dinner Date: Gemüse und Tintenfisch aus dem Wok
Wenn Du großen Hunger aber wenig Zeit hast, wenn noch Gemüse im Gemüsefach Deines Kühlschranks schlummert und wenn Du ein bisschen „Zing!“ in Dein Abendessen …
Friday Night Dinner Date: Pad Prik Dang Gai
Hast Du es diese Woche klappern hören? Das war meine Tastatur, die fast geraucht hat, so viele Texte mussten geschrieben, redigiert und fertiggestellt werden. Dann …
Nua Pad Prik Phauw: Scharfes Kick-Ass-Curry mit Rindfleisch
Dass eine Portion Pasta nicht nur den Hunger stillen, sondern auch die Seele wärmen kann – geschenkt! Wer würde einem schlotzigen Teller Nudeln seine heilsame …
Tom Kha Gung: Thailändische Garnelensuppe mit Kokosmilch
Unser Weihnachtsmenü 2012 war erstmals komplett asiatisch ausgerichtet. Der Bruch mit der Tradition kam gut an, weshalb ich in loser Reihenfolge die Rezepte gerne mit …
Tom Yam Kung – Scharf saure Garnelensuppe
Man könnte meinen, uns seien die Zähne ausgefallen, bei all den Dips und Suppen, die es zuletzt im Blog gab. Aber wenn man fröstelig auf …