Chimichurri: Da schmatzt der Goucho
Erinnert Ihr Euch an Baby, unseren Grill? Auch in dieser Saison ist Baby ein liebes Familienmitglied, dem wir so viel Aufmerksamkeit wie möglich zukommen lassen. …
Fattoush: Da schmatzt der Sultan!
Fattoush ist ein Brot-Salat aus dem östlichen Mittelmeerraum, den man in der syrischen, türkischen und arabischen Küche findet. Anders als der toskanische Brotsalat Panzanella kommt …
Tabouleh: würzig-frischer Couscous Salat
Eine leckere, gesunde, nicht zu zeitaufwendige Kleinigkeit gefällig? Mit einem ganz speziellen Kick? Und vegetarisch? Wie wäre es mit DEM orientalischen Klassiker schlechthin: Tabouleh! Der Salat …
Lauwarme Thunfisch-Zitronen-Pasta: was hat da bloß gefehlt?? Oder: Rewes Resterampe
Ich habe ja schon öfter mal was von eatsmarter nachgekocht und finde immer wieder interessante Rezepte auf dem Portal. Zusammenstellung, Auswahl, Aufbereitung usw. gefallen mir …
Noch ’n Süppchen: Petersilienwurzelsuppe
Also bei dem Wetter kann man doch gar nicht oft genug ein Süppchen essen, das einen von innen wärmt und auch gleich noch Vitamine gegen …
Lammfilets in Chili-Petersilien-Mantel mit Gurken-Joghurt auf Tortillas
Anfang der Woche habe ich Euch ja schon mal vom Blog-Event DKduW erzählt, auf das ich bei Foodfreak gestoßen bin. Heißt: Dein Kochbuch, das unbekannte Wesen. Die …