German Abendbrot wird 13: Das Buffet ist eröffnet!
Das German Abendbrot wird 13: Einer der erfolgreichsten Food-Blogs der letzten Jahre feiert Geburtstag. Und zur Teenager-Party gibts ein Buffet mit köstlichen Snacks!
Friday Night Dinner Date: Créme von der Räucherforelle zum Wein
Ich bin ein großer Fan kleiner Häppchen zum Aperitif. Gerade an heißen Tagen will ich nicht kochen, sondern einfach nur eine Kleinigkeit zum eisgekühlten Wein …
Tatar vom Thunfisch: Ein asiatisch angehauchtes Häppchen zum Aperitif
Eines vorweg: Tartar oder Tatar? Beides findet sich auf deutschsprachigen Speisekarten, wobei es laut Duden Tatar heißt. Und auch die Tataren, die angeblich unter dem …
Rillette von der Räucherforelle
Ob zum Aperitif, im Picknick-Korb, auf getoastetem Brot zum Frühstück oder auf dem Abendbrot-Tisch: So eine feine Rillette aus Räucherforelle gehört ab sofort zu meinem …
Lachs-Tatar-Cracker mit Crème fraîche
Als kleine Vorspeise oder Häppchen zum Aperitif sind die Lachs-Tatar-Cracker auch optisch eine feine Sache. Ursprünglich sieht das Rezept aus „Lust auf Genuss. Schnell & …