Rhabarber Archive

Kennt Ihr schon die Rhabarber-Barbara? Sirup, Chutney und Streusel-Kuchen mit Rhabarber!

15. Mai 2015

Vielleicht habt Ihr am heutigen Brückentag ja frei? Dann versteht Ihr sicher, warum es heute kein Friday Night Dinner Date gibt. Stattdessen möchte ich Euch die Rhabarber-Barbara vorstellen. Sowie köstlichen Sirup, knusprigen Kuchen und feuriges Chutney – alles aus Rhabarber, […]

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Allgemein / Backen: herzhaft oder süß / Drinks / Friday Night Dinner Date: Entspannt kochen für 2 / Indien / Vegetarisch und vegan

Erdbeer-Bananen-Shake mit Rhabarber-Vanille-Sirup

12. Mai 2014

Kick-Start zum Frühstück gefällig? Dann mixt mal schnell folgende Zutaten im Küchenmixer zusammen: 250 gr Erdbeeren 1 reife Banane 200 ml kalte Buttermilch 4 EL Rhabarber-Vanille-Sirup (alternativ 1 TL Vanillezucker) 4 Eiswürfel Chakka!

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Drinks / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan

The Bombay Rhub & The Cucumber Bitch: Drinks mit Gin und Rhabarber-Sirup

20. Juni 2013

Was war das neulich für eine Woche?! 11-Stunden-Tage, und Freitagabend stand noch eine lange Bahnfahrt aus München zwischen mir und dem Wochenende. Mir war sowas von nach einem Drink! Endlich daheim – und auch noch Strohwitwe! – stand das Abendprogramm […]

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Allgemein / Drinks

Rhabarber-Sirup, die Zweite: Diesmal mit indischer Vanille

10. Juni 2013

Endlich Balkon-, Terrassen-, Garten-Wetter! Was ist Euer Sommerdrink 2013? Es gibt Dinge, nach denen werde ich nach dem ersten Bissen, dem ersten Schluck süchtig. Das gilt beispielsweise immer noch für diesen unfassbaren Tomatensalat mit Vanille-Dressing und Feta, der im letzten […]

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alkoholfrei / Allgemein / Drinks

Sonne in der Flasche: Rhabarber-Sirup mit Ingwer

3. Juni 2013

Unser Gejammer über das viel zu nasse, viel zu kalte Wetter juckt die Pflanzen glücklicherweise wenig. Im Gegenteil, die Extra-Portion Regen lässt die Frühlingsernte gar nicht mal so schlecht ausfallen – beispielsweise bei Rhabarber. Das versichert mir zumindest der Kollege […]

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alkoholfrei / Allgemein / Drinks / Vegetarisch und vegan

Das Ende der Saison. Von Rhabarber-Streußel-Kuchen, der weltbesten Oma und tanzenden Bären

22. Juni 2012

Streusel schreibt man mit s? Also einfachem s? Das hätte mir ja ruhig mal jemand sagen können 🙂 Was freuen wir uns immer auf den ersten Spargel, den ersten Rhabarber, die ersten heimischen Tomaten oder Erdbeeren der Saison. Und immer […]

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Allgemein / Backen: herzhaft oder süß / Vegetarisch und vegan

Rhabarber Ingwer Chutney (passt zu Scampi in Chili-Honig!) – der Maharaja schmatzt wieder…

27. Mai 2012

Ich beneide Menschen mit Garten. Auch wenn sie oft stöhnen über die viele Arbeit, das Wasserschleppen, das Unkraut, die Schnecken und die Gemüse- und Obstschwemme von Frühsommer bis in den Herbst – mein Mitleid kennt Grenzen. Dabei verstehe ich natürlich […]

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Indien / Vegetarisch und vegan