Rhabarber-Sirup, die Zweite: Diesmal mit indischer Vanille

Endlich Balkon-, Terrassen-, Garten-Wetter! Was ist Euer Sommerdrink 2013?

Es gibt Dinge, nach denen werde ich nach dem ersten Bissen, dem ersten Schluck süchtig. Das gilt beispielsweise immer noch für diesen unfassbaren Tomatensalat mit Vanille-Dressing und Feta, der im letzten Jahr innerhalb kürzester Zeit viele Abhängige schuf Fans fand.

Die Droge 2013 ist Rhabarber-Limonade auf Basis des Rhabarber-Ingwer-Sirups, den ich hier gepostet habe.

2 EL mit Mineralwasser aufgießen, Limettensaft dazu, ein paar Blätter Minze vom Balkon pflücken und fertig ist DER alkoholfreie Sommerdrink!

Für zwei neue Flaschen „Stoff“ habe ich den Ingwer durch Vanille ersetzt und dieses Rezept ansonsten verdoppelt.

Etikett mit lila Tinte gestempelt, rosa-getupftes Masking-Tape drum und fertig ist eine Flasche guter Laune!

Was ist Euer Sommerdrink 2013?

Die Vanilleschote hatten uns übrigens K. und A. geschenkt. Ein Eigenimport aus Indien – die aromatischste Vanille, die ich je in der Küche hatte. Hammer! Danke, Ihr Lieben!

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  1. Lemon Squash! Den muss ich aber erst noch machen, und im Augenblick fehlt mit dafür der Sommer…

  2. Das ist mein momentaner Lieblingssirup! Muss das mal mit der Minze (wozu habe ich den Türken umme Ecke, wenn nicht zur Minzversorgung) und dem Limettensaft austesten.
    Finde super, dass Du ne alte Ketchupflasche benutzt hast *g*

  3. @magentratzerl Das tut mir leid. Bei uns war’s die ganze letzte Woche wirklich sommerlich. Da ging der Rhabarber-Sirup weg wie nix…

    @Anikó Minze könnte ich momentan an alles ranmachen. Unsere hat -18 Grad und null Pflege über den Winter überlebt. Das muss belohnt werden. Die Heinz-Ketchup-Flaschen mag ich sehr. Die haben eine gute Größe – auch für Gemüsebrühe uvm.

  4. Du machst mich immer ganz kribbelig mit deinen Rhabarber-Rezepten. Eigentlich mag ich den in Saft-Form ja gar nicht, aaaaber wenn ich das hier so lese …

    1. Sooo lecker! Trau Dich. 🙂

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