Resteküche

Resteküche: Risotto-Puffer mit Kräuterschmand

18. Januar 2022

Weiter geht es im Januar mit Speisekammer-Detox und der Verwertung von wunderbaren Resten. Was nämlich immer in unserer Speisekammer schlummert, ist Risotto-Reis. Einfach deshalb, weil der bEdW der entspannteste Risotto-Koch EVER ist und ich ihm beim entspannten Rühren so gerne […]

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Entstaubte Klassiker / Italien / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan

Tarte mit Rucola und Oliven

11. September 2019

Tartes wie diese mit Rucola und Oliven sind wunderbar für die Resteverwertung. Ob lauwarm und frisch aus dem Ofen oder kalt am nächsten Tag sind sie perfekt für vielbeschäftigte Menschen wie Dich und mich!

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Backen: herzhaft oder süß / Für Lunchbox & Picknick / Meine Lieblingsrezepte / Vegetarisch und vegan

Reste-Essen: Sülze mit Hühnchen und Frühlingsgemüse

18. April 2013

Hamburg kocht widmet sich diesem Monat der Resteverwertung in der Küche. Eine tolle Idee, die ich gerne unterstütze! Denn auch ich werfe nicht gerne Lebensmittel weg und freue mich immer, wenn sich irgendwie und irgendwo noch eine Verwendung für Überbleibsel […]

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Allgemein / Für Lunchbox & Picknick