Beilage

Kulinarische Weltreise – Indien: Cabbage Thoran (vegan)

19. Oktober 2018

Weiter geht die kulinarische Weltreise nach Indien. Nach dem Koriander-Paratha gibt es jetzt ein köstliches Spitzkohl-Curry oder Cabbage Thoran aus dem Bundesstaat Kerala. Typisch für Kerala ist die Verwendung von Kokosnuss – als Raspel, Milch oder Creme. Denn Kerala bedeutet […]

4 Comments

Indien / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan

Neroberg-Frittata oder: Astrid schafft mich!

12. September 2011

Dieses Blog-Event von Astrid macht mich fertig. Wieso, bitteschön, ist es denn so f***ing schwer, Gerichte mit N zu finden? Und wenn man dann noch versucht, Nudeln und Nüsse zu vermeiden, weil das schon so viele andere gepostet haben, wird […]

No Comment

Für Lunchbox & Picknick / Kartoffeln / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan

Barba di frate – Mönchsbart

10. März 2011

Die ersten Sonnenstrahlen haben uns auf den Viktualienmarkt getrieben, wo auch das Angebot schon deutlich frühlingshafter war als noch vor einigen Wochen. Unglaublich, wie die Augen nach allem Grünen lechtzen nach einem langen, kalten Winter. Geht’s Euch auch so? Neben […]

8 Comments

Italien / Pasta / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan