Friday Night Dinner Date: Créme von der Räucherforelle zum Wein
Ich bin ein großer Fan kleiner Häppchen zum Aperitif. Gerade an heißen Tagen will ich nicht kochen, sondern einfach nur eine Kleinigkeit zum eisgekühlten Wein …
Pimp my Lunchbox: Forellentarte mit Salat
Die Mittagspause stellt Berufstätige wirklich vor eine Herausforderung! Wer will schon immer das ewig gleiche belegte Brötchen vom Bäcker essen, täglich viel Geld für den …
Leckereien zum Brunch: Lachs-Crépinette, Forellencréme und orientalischer Karottendip
Für ein Brunch-Buffet aber auch, falls man mal etwas zu einer Party mitbringen möchte, eignen sich feine Schmankerl, die man gut vorbereiten und einpacken kann. Das Rezept …