Friday Night Dinner Date: Aloo Matar Paneer
Fertig in unter 30 Minuten beeindruckt mein heutiges Friday Night Dinner Date nicht nur Vegetarier: Aloo Matar Paneer – köstliches Curry aus Indien mit Kartoffeln, Erbsen und gebratenem Paneer.
Friday Night Dinner Date: Paneer Jalfrezi
Du dachtest doch nicht etwa, ich hätte unser Friday Night Dinner Date vergessen, oder? Ok, es gab länger keines. Aber heute darf es mal wieder …
Friday Night Dinner Date: Punjabi Matar Paneer
Punjab – das klingt nach dem Juwel der Krone, Britischer Kolonialherren-Dekadenz, jeder Menge Gin & Tonic und natürlich exotischen Genüssen. Tatsächlich war Punjab eine Provinz …
Friday Night Dinner Date: Paneer Makhani – scharfer indischer Frischkäse
Wenn das Leben Dir Paneer gibt, mach‘ ein feines, schnelle Curry daraus! Natürlich kannst Du Paneer, den indischen Frischkäse, auch selbst zubereiten (wie das geht, …
Lamm Vindaloo, Palak Paneer und Naan: Ein entspannter indischer Abend mit Rheinbewohnern
Aus der Heimat des bEdW hatten wir am Wochenende lieben Besuch, der sich auf den Weg den Rhein hoch gemacht hat, um die neue Wohnung …
Scharfer Linsen-Eintopf mit Heilbutt (plus Weinempfehlung)
Mich begeistert immer wieder, wenn ein Gericht schnell und gesund und dabei auch noch kostengünstig zuzubereiten ist. Da könnte ich mich freuen wie das sprichwörtliche Schnitzel. …