Gobi Aloo aus dem Ofen
Ein indisches Curry mit Blumenkohl (Gobi) und Kartoffeln (Aloo) ist ein Klassiker der indischen Küche. Traditionell wird es mit einer Soße hergestellt, was wunderbar zu …
Friday Night Dinner Date: Aloo Matar Paneer
Fertig in unter 30 Minuten beeindruckt mein heutiges Friday Night Dinner Date nicht nur Vegetarier: Aloo Matar Paneer – köstliches Curry aus Indien mit Kartoffeln, Erbsen und gebratenem Paneer.
Aloo Gobi: Vegetarisches Curry mit Blumenkohl und Kartoffeln
Ich halte mich für einen äußerst toleranten Esser. Aber bei zwei Gemüsen streike ich: Blumenkohl und Rosenkohl. Heute stelle ich mich zumindest dem ersten Feind: …
12. Dezember: Aloo Masala – Würzige indische Kartoffeln mit Erbsen (vegan)
Indisches Essen muss nicht immer so aufwendig sein wie das Mirchi Korma von letzter Woche. Ein schnelles Feierabendgericht ist Aloo Masala – gewürzte Kartoffeln mit …