Steckrübeneintopf. Eine Rehabilitierung.
Einst das letzte Gemüse in Hungerwintern und Kriegszeiten feiert die Steckrübe in einem deftigen Eintopf mit Kartoffeln, Möhren und Würstchen ein knalliges Comeback! Kennt Ihr …
Zum Ende der Saison: Spargelsuppe mit Safran und Kräuternocke
Der Countdown läuft: Nach dem Johannistag am 24.6. wird kein Spargel mehr gestochen! Zeit für eine zarte Spargelsuppe mit Safran und Kräuternocke von der Grie …
Friday Night Dinner Date: Best of Spargel!
So langsam geht sie los, die Spargel-Saison. Vielleicht noch nicht überall. Aber egal, ob Du jetzt schon zuschlägst oder noch etwas wartest: Mit diesen schnellen …
Saisonal und regional: Tagliatelle mit Pesto aus Wirsing und Walnüssen
Im August habe ich mein letztes Pasta-Rezept gepostet? I werd‘ narrisch! Dabei gibt es bei uns sicher mindestens 2 bis 3 mal im Monat Nudeln. …