Was ist köstlicher als eine Kartoffelsuppe? Eine Kartoffel-Lauch-Suppe! Und was kann eine Kartoffel-Lauch-Suppe noch toppen? Klaro: KÄSE!! So eine schöne heiße, wärmende Suppe ist auch bei milden Temperaturen immer noch ein Hochgenuss. Ideal, wenn man seine Lieblingszutaten ganz easy kombinieren […]
“Kraut” oder “Kartoffel” gilt ja gemeinhin als nicht sehr feine Bezeichnung für Deutsche. Aber ganz ehrlich: Was ist an einer Kartoffel verkehrt? Ich LIEBE Kartoffeln und habe heute ein Best of…Kartoffeln für Dich! Die Kartoffel hat eine eigene Kategorie bei […]
Für einen besonderen Anlass – einen Hochzeitstag, ein Weihnachtsessen, einen schönen Sonntagsschmaus – ist ein feines Kalbsfilet mit diesem herrlich fruchtigen Pürree eine wunderbare Hauptspeise. Uns hat sie den Heiligabend verschönt. Kalb steht bei uns relativ selten auf dem Speiseplan. […]
Gibt’s was Schöneres als eine heiße Suppe, die auf dem Herd steht, wenn man nach Hause kommt? Also mir fällt nicht viel ein… Der bEdW hat zwei Rote Bete Knollen, die schon nicht mehr prall genug zum roh Essen waren, […]