Wunderbare Resteküche: Frittata aus dem Ofen
Ich mag das Wort “Reste” nicht. Denn es wertet Lebensmittel ab, die beim Kochen oder nach dem Essen noch übrig bleiben. Das schöne Wort “Überbleibsel” klingt da doch schon gleich viel charmanter. Und aus diesen Überbleibseln lassen sich wunderbare Gerichte […]