Hui, heute muss es schnell gehen. Der Schreibtisch biegt sich vor Arbeit (gut!), die Zeit rennt (nicht gut!), das Kochen und Bloggen kommen etwas kurz (gar nicht gut!). Aber ganz ohne Ideen lasse ich Euch nicht in’s Wochenende…

Seit anderthalb Jahren gibt es nun (fast) jeden Freitag hier im Blog meine Rezepte und Ideen für Dein entspanntes Friday Night Dinner Date. Da findest Du Gerichte oder Snacks die in unter 30 Minuten fertig sind und für die Du locker in der Mittagspause oder auf dem Heimweg alles besorgen kannst. Dann kurz die High Heels in die Ecke pfeffern, Musik an, Wein in’s Glas und schnell was Hübsches auf den Teller gebracht: Unkompliziert, saisonal & köstlich!

Hier findest Du Ideen für Dein Freitags-Date:

Rechts in der Navigationsleiste findest Du alle Gerichte, die ich mit „Friday Night Dinner Date“ getaggt und freitags verbloggt habe. Oder Du folgst diesem Link. Eine tolle Idee ist auch das Pinterest-Board „Thank God it’s Friday“ auf dem Blogger ihre Freitags-Ideen pinnen können. Lass Dich inspirieren!

Meine Top 3 der FNDD sind aktuell übrigens:

Spaghetti & Meatballs. Der Klassiker aus „Der Pate“!

Dieser köstliche kalte Hühnchensalat nach Szechuan-Art. Oder wie der Hesse sagt: Yu Xiang Ji Si!

Und natürlich mein All-time-favourite: Indisches Spinathühnchen!

Aber eigentlich liebe ich sie ja alle, meine feinen, freitäglichen Rezepte! Bald noch einmal zubereiten will ich diese fluffigen Gnocchi mit frittiertem Salbei und knusprigem Schinken. Da ist schon die Zubereitung pures Zen!

Ich wünsche Euch ein wunderbares Wochenende mit viel Muße zum Kochen und Genießen!