Gorgonzola

Wunderbarer Klassiker: Spinatlasagne

27. Juni 2017

Ich gebe zu, dass ich am allerliebsten klassische Lasagne mag: Mit einem Ragù aus Hackfleisch, cremiger Bechamel-Sauce und köstlichem Parmesan. Basta! Aber wenn es dann doch hin und wieder vegetarisch sein soll, ist die Lasagne mit Spinat und Gorgonzola eine […]

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Italien / Vegetarisch und vegan

Pasta mit Blattspinat, Gorgonzola und Pinienkernen

4. Mai 2011

Langsam entwickle ich mich noch zum Vegetarier – aber das ist ja auch kein Nachteil, solange man nicht demagogisch wird. Die letzten Posts kamen jedenfalls ohne Fleisch aus, was unter anderem der Tatsache geschuldet ist, dass ich unter der Woche kaum […]

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Pasta / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan

Spaghetti Gorgonzola e Spinaci oder einfach: Pasta mit Blauschimmelkäse und Spinat

9. Februar 2011

Wenn Reste-Essen nur immer so lecker wäre! Statt mich mit einer Freundin nach der Arbeit beim Italiener zu treffen, habe ich sie spontan zum Pasta-Essen eingeladen. Ich hatte nämlich noch ein großes Stück Gorgonzola im Kühlschrank und wollte unbedingt mal […]

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Italien / Pasta / Schnell & lecker in unter 30min / Vegetarisch und vegan / Wein & Sekt