Gazpacho

Gute Laune Suppe: Gazpacho
4. Juni 2014

Mel von der Gourmetguerilla sucht Gute-Laune-Suppen. Und da muss ich Euch einfach mit meinem Rezept für Gazpacho beglücken. Denn Gazpacho ist und bleibt meine Lieblingssuppe! Nicht, dass ich nicht eine indisch-scharfe Linsensuppe, eine wandlungsfähige Kartoffelsuppe oder eine sauer-scharfe China-Suppe zu […]

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Entstaubte Klassiker  / Suppen  / Vegetarisch und vegan

Kühle Gazpacho für schwüle Sommerabende
11. Mai 2012

Ich versuche jetzt mal, den Sommer herbeizukochen und herbeizuschreiben. Wer macht mit? Bei mir gibt es jedenfalls die ultimative Geheimwaffe, das Sommeressen schlechthin: Gazpacho – die kalte Gemüsesuppe aus Spanien. Die beste Variante habe ich häufig im Centro Espanol in […]

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Schnell & lecker in unter 30min  / Suppen  / Vegetarisch und vegan