Nachdem ich Anfang des Jahrtausends nach München gezogen war, hat es Jahre gedauert, bis ich im Wirtshaus endlich „Fleischpflanzerl“ bestellt habe und nicht mehr „Frikadellen“. …
Wenn es wieder etwas kühler wird, kann man sich mit vielen Gewürzen ein bisschen Exotik und Wärme ins Haus holen. Die orientalische Variante von „Frikadelle …