Chinesische Blitz-Küche: Ma Po Dou Fu
Ma Po Dou Fu (angebliche Übersetzung: Der Tofu der pockennarbigen (sic!) Großmutter) ist ein Klassiker der chinesischen Küche. Oder besser: Der Küche aus der Region …
Ma Po Dou Fu (angebliche Übersetzung: Der Tofu der pockennarbigen (sic!) Großmutter) ist ein Klassiker der chinesischen Küche. Oder besser: Der Küche aus der Region …
Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte – ideal und oft bewährt auch für Gäste – stammt aus dem leider nicht mehr lieferbaren Kochbuch „Die echte chinesische Küche“ …