Das war unser Supperclub

[enthält Werbung] Gemeinsam mit Walter und Sabine vom Wiesbadener Blog Held am Herd haben der bEdW und ich Anfang Juli die Premiere unseres Supperclubs “Heldentafel” ausgerichtet. Zu dieser allerersten Ausgabe, bei der wir auch testen wollten, wie wir vier gemeinsam als Gastgeber, Köche und Orga-Team zusammen funktionieren, hatten wir handverlesene Gäste eingeladen. Denn hier wollten (und wollen) wir auch knallhart Feedback hören, Verbesserungsvorschläge und Kritik aufnehmen. Dankeschön an alle, die uns dabei unterstützt haben.

Und was soll ich sonst noch sagen? Es war ein genussvoller, lustiger und rundherum schöner Sommerabend!

Stimmungsvolle Bilder aus dem Erbenheimer Höfchen, einen Überblick über unser Menü und natürlich auch die Getränke, mit denen wir unsere Gäste verwöhnten, findet Ihr wie immer wunderschön zusammengefasst in diesem Beitrag von Sabine in ihrem Blog. Habt Ihr Lust auf die Rezepte zu den “Gin-Tonic-Leckmuscheln” und der Kardamom-Panna-Cotta? Dann verblogge ich beides noch demnächst… Das Tomatenjelly findet Ihr als Rezept hier. Und die Rote Grütze nach Oma Marga gibt es hier bereits verbloggt.

Ein herzliches Dankeschön geht unter anderem an die Sektmanufaktur Schloss VAUX, die uns zum Aperitif einen köstlichen Rosé-Sekt und einen alkoholfreien Apertif zur Verfügung gestellt hat. Zu diesem prickelnden Getränk, dem “Träublein”, erzähle ich Euch bald noch ein bisschen mehr! Aber jetzt surft erstmal rüber zu Sabine, um Euch von der Atmosphäre dieses unvergleichlichen Sommerabends inspirieren zu lassen.