Geheimtipp: Vietnam-Cuisine im “Jasmin”

Wir sind seit Jahren Stammgast im “Jasmin” in München/Sendling und können einfach nicht aufhören zu schwärmen.

Egal ob zum Friday Night Dinner Date, zum schnellen Lunch oder am Wochenende mit Gästen: Das “Jasmin” steht regelmäßig auf unserer Agenda. Und nicht nur, weil die servierte Asia Cuisine hervorragend ist, sondern auch, weil die Betreiber des Lokals für eine immer freundliche, warme Wohlfühlatmosphäre sorgen. All das zu einem vernünftigen Preis/Leistungs-Verhältnis findet man in München so leider nicht mehr oft.

Zur Atmosphäre im “Jasmin” trägt auch bei, dass die Inhaber das Lokal immer wieder verschönern – etwa mit Lounge-artiger Einrichtung statt Asia-Kitsch -, die Speisekarte regelmäßig aktualisieren und immer wieder ihren Gästen neue Spezialitäten aus Vietnam präsentieren.

Als wir gesehen haben, dass neuerdings auch Hot Pot angeboten wird – also eine Art asiatisches Fondue – wollten wir das unbedingt ausprobieren und hatten einen ganz besonders schönen Abend in unserem Lieblings-Asia-Restaurant.

Den Hot Pot gibt es auf Vorbestellung von mind. einem Tag, da alle Zutaten selbstverständlich frisch eingekauft und vorbereitet werden. Für 25 Euro pro Person hat man stundenlang Spaß an dem leichten, geschmackvollen, gesunden und einfach wahnsinnig leckeren Gericht.

Der Hot Pot ist ein mit Gemüsebrühe gefüllter Topf (ich habe heute meine Liebe zu Strohpilzen entdeckt – wunderbar aromatisch!), der auf einer Gasplatte in der Mitte des Tischs vor sich hin schmurgelt, während man all die leckeren Zutaten ganz nach Belieben mitgaren oder auch nur kurz einstippen kann: Rindfleisch, Scampi, Miesmuscheln, Tintenfisch, Austernpilze, Champignons, Sellerie, Pak Choy, Broccoli, Koriander…

Dazu leckere Dips – mal mehr mal weniger scharf, die auch die Brühe noch verfeinern können. Brühe, Zutaten und – wenn man mag – vorgegarte Nudeln kommen alle zusammen in ein Schälchen, aus dem man dann sein ganz individuelles Hot Pot-Erlebnis löffeln kann. 

Wie immer im “Jasmin” sind alle Zutaten von hervorragender Qualität und superfrisch: Kein Glutamat, keine 08/15-Saucen. Ich schwärme immer noch… 

Auch wenn der Abend heute ganz besonders schön war, lohnt sich aber auch ein Besuch “auf die Schnelle” und mit Gerichten von der Standardkarte. Unsere Favourites sind u.a. der scharfe Rindfleischsalat, die beste Tom Kha Gai Münchens, kleine gefüllte Betelblatt-Päckchen, die knusprigen Hühnchen- und Enten-Gerichte oder auch (von der Spezialitätenkarte) das scharfe Rindfleisch mit roten Zwiebeln. Die Hauptgerichte kosten  ca. zwischen 7 und 13 Euro und sind nicht nur von einfach super Qualität sondern auch mengenmäßig mehr als ausreichend. Mittags gibt es eine günstigere Lunch-Karte.

Das Getränkeangebot umfasst u.a. Augustiner und die gängigen Softdrinks (inkl. Bionade), verschiedene Tees aber auch Weine. So hatte ich heute einen sehr guten Lugana zum Hot Pot.

Damit Ihr seht, dass wir nicht alleine sind mit unserer Meinung: Schaut Euch mal die durchweg positiven Bewertungen auf Qype an. Die und die vielen Stammgäste, die immer wieder kommen, sind eigentlich Beweis genug, dass sich auf der tristen Lindwurmstraße eine echte Perle asiatischer Küche versteckt.

Testet “Jasmin” unbedingt mal aus – und grüßt schön von Julia.  🙂

Fotos 1 und 6: Jasmin