Friday Night Dinner Date: Schottische Miesmuscheln mit Whisky und Sahne
Es gibt kaum ein Gericht, das schneller auf den Tisch kommt als gedämpfte Miesmuscheln. Neben der französischen Variante und der rheinischen Art will ich Dich …
Miesmuscheln rheinische Art: Eine Liebeserklärung
Heute: Vom Glück mit einem Düsseldorfer verheiratet zu sein. Denn Dank des besten Ehemannes der Welt habe ich schon viele Köstlichkeiten wie Mostert und natürlich …
Friday Night Dinner Date: Miesmuscheln im Weißweinsud zu Baguette und ei-freier Aioli
Dir ist mal so richtig nach Meeres-Feeling und Urlaubsstimmung an einem kühlen, herbstlichen Freitagabend? Dann mach‘ Dir eine Flasche Weißwein auf, gieß‘ ein Drittel in …