Miesmuscheln Archive - Germanabendbrot

Friday Night Dinner Date: Schottische Miesmuscheln mit Whisky und Sahne

25. November 2016

Es gibt kaum ein Gericht, das schneller auf den Tisch kommt als gedämpfte Miesmuscheln. Neben der französischen Variante und der rheinischen Art will ich Dich heute nach Schottland entführen für Miesmuscheln mit Whisky und Sahne! Wer bei Whisky und Sahne […]

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Fisch & Meeresfrüchte / Friday Night Dinner Date: Entspannt kochen für 2 / Schnell & lecker in unter 30min

Miesmuscheln rheinische Art: Eine Liebeserklärung

15. November 2016

Heute: Vom Glück mit einem Düsseldorfer verheiratet zu sein. Denn Dank des besten Ehemannes der Welt habe ich schon viele Köstlichkeiten wie Mostert und natürlich Altbier kennengelernt. Und wunderbare Menschen! Zwei davon waren zu Gast und haben mit uns Muscheln […]

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Fisch & Meeresfrüchte

Friday Night Dinner Date: Miesmuscheln im Weißweinsud zu Baguette und ei-freier Aioli

9. Oktober 2015

Dir ist mal so richtig nach Meeres-Feeling und Urlaubsstimmung an einem kühlen, herbstlichen Freitagabend? Dann mach’ Dir eine Flasche Weißwein auf, gieß’ ein Drittel in den Topf mit den Miesmuscheln und mach’s Dir mit dem Rest und ein paar guten […]

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Fisch & Meeresfrüchte / Friday Night Dinner Date: Entspannt kochen für 2 / Schnell & lecker in unter 30min / Wein & Sekt