21. April 2014

Jetzt aber schnell: Eierlikör nach Lea Linster zum sofortigen Verzehr

6 frische Eigelb
3 EL Vanillezucker
8 EL Brandy
9 EL kalte Sahne

Alles im Haus? Dann Eier und Zucker schaumig schlagen, Brandy und Sahne zufügen und verrühren. Mit Hilfe eines Trichters in eine sterilisierte Flasche abfüllen und kühl stellen.

Schnellstmöglich verzehren und vorher noch mal gut schütteln!

Stöööööößchen!!

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Che Foodzeit says:

1. Mai 2014 13:06

HICKS *GGG*

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Herzlich willkommen! Ich bin Julia und blogge seit 2010 Rezepte aus aller Welt - mal aufwendiger, mal einfach, mal exotisch, mal traditionell. Manche sind blitzschnell fertig, andere benötigen etwas Zeit. Aber ich koche immer ohne chi-chi. Als Wahl-Wiesbadenerin liebe ich lokale Produkte aus dem Rheingau, lasse mich aber auch aus aller Welt inspirieren. Meine Lieblingsküche ist die indische mit all ihrer Vielfalt und 1001 Gewürzen!! Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! (Foto: Sabine Steffens)