Kartoffelsalat? Für mich muss er hessisch sein: nur mit Brühe angemacht und ohne Gedöns. Nein, rheinisch, sagt der bEdW, mit Gürkchen und Gurkenwasser. Pfeifendeckel, grantelt der Bayer, i ess den nur mit Radieserl. Nee, nee, meint der Norddeutsche, da gehört ordentlich Schmand ran! Ach quatsch, schaltet sich Alice ein, Vogtländer Kartoffelsalat ist nur echt mit Fleischsalat!
Nichts spaltet die Nation so sehr wie die Frage nach dem einzig wahren, echten, richtigen Kartoffelsalat.
Deshalb suche ich Eure traditionellen Kartoffelsalat-Rezepte. Ich will nichts Geringeres als DAS Kompendium deutscher Kartoffelsalatvarianten – eben Kartoffelsalat aus allen Himmelsrichtungen! Und weil zu Deutschland natürlich auch all jene gehören, die aus allen Himmelsrichtungen zu uns gekommen sind, freue ich mich ebenso über marokkanische, türkische, schwedische, amerikanische, russische, asiatische, neuseeländische oder sonstwoher eingebürgerte Kartoffelsalate.(Inspiriert dazu hat mich ein Post auf Facebook zu Alices Vogtländer Kartoffelsalat. Deshalb erstmal ein herzliches Dankeschön an meine geschätzte Blogger-Kollegin Alice!)
Nur das Gedöns lasst bitte weg! Ich schere mich nicht drum, was Tim Mälzer, Jamie Oliver oder der Fons kochen. Ich will Eure Familienrezepte – kein Schaulaufen der Fernsehköche! (Außer natürlich, einer der o.g. Herren hat Euch zu EURER Familienrezeptvariante inspiriert. Ich bin da nicht dogmatisch ;-))
So herrlich unkompliziert wie der Kartoffelsalat funktioniert auch das Blog-Event “Kartoffelsalat aus allen Himmelsrichtungen”, denn es gibt nichts zu gewinnen und auch sonst keine Bedingungen.
Hier nur ein paar Regeln:
- Hinterlasst bitte bis zum 13.7. um 23:59h den Link zu Eurem Kartoffelsalat-Rezept hier unter diesem Beitrag als Kommentar
- Falls Ihr kein Foodblogger seid, schickt Euer Rezept inkl. Foto bitte an germanabendbrot(at)gmx(dot)de
- Archivbeiträge sind ausdrücklich zugelassen, da Ihr Eure Familienrezepte vor Jahren vielleicht schon geteilt habt!
- Dann seid aber bitte so lieb und schreibt in Eurem Blog einen (kurzen) neuen Post mit dem Link zu Eurem alten Kartoffelsalat-Beitrag und verlinkt bitte auf diesen Beitrag hier.
- Bindet bitte auch den HTML-Code zu einem der nachstehenden Banner in Euren Beitrag mit ein. (s. Hinweis unten)
- Ihr könnt Euch außerdem schon vor Eurem Post als Teilnehmer outen, indem Ihr den u.g. Banner auf Eure Website stellt.
- Um möglichst viele Rezepte aus allen Himmelsrichtungen zu finden, freue ich mich über’s Teilen, Posten, Weitersagen…
- Ihr könnt Eure Rezepte auch auf meinem Pinterest-Board zum Event posten.
- Selbstverständlich erlaubt Ihr mir im Rahmen des Events, Eure Beiträge in einer Zusammenfassung zu verlinken und ausgesuchte Fotos in dieser Zusammenfassung zu verwenden.
Herzlichsten Dank an Oli von Puhlskitchen für die Erstellung der hübschen Banner!
Hoch:
<a href=http://germanabendbrot.wordpress.com/2014/06/06/mein-blog-event-kartoffelsalate-aus-allen-himmelsrichtungen/ "><img src="https://germanabendbrot.de/wp-content/uploads/2014/06/banner_kartoffelsalate_hoch.jpg " width="170" height="300" alt="Blogevent – Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen"></a>
Quer:
<a href=http://germanabendbrot.wordpress.com/2014/06/06/mein-blog-event-kartoffelsalate-aus-allen-himmelsrichtungen/ "><img src="https://germanabendbrot.de/wp-content/uploads/2014/06/banner_kartoffelsalate_quer.jpg " width="550" height="200" alt="Blogevent – Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen"></a>
Ich freue mich ganz besonders auf Eure Stories hinter den Kartoffelsalaten! Ist es ein Rezept von der Uroma? Habt Ihr es aus einer Zeitschrift genommen und an den Familiengeschmack angepasst? Macht Ihr ihn seit die Kinder da sind anders? Esst Ihr Kartoffelsalat lieber zu Gegrilltem oder an Heiligabend?
Ich! Will! Eure! Kartoffelsalate!
Also, ran an die Kartoffeln und los geht’s. Ich freue mich auf Euch!
106 Comments
Eigentlich hatte ich mir ja vorgenommen, bei Events etwas zurückzuschalten…..aber das reizt mich jetzt schon wieder….
Ohne Garantie ob ich einen Beitrag zustande bringe, find ich die Idee doch so schön dass ich auf jeden Fall gleich mal das Banner aufhänge. Und werd mein Bestes geben mit dafür etwas Zeit aus den Rippen zu schnitzen….
das Banner geht bei mir nicht…. ??
Ich check das mal. Ich bin ja kein HTML-Crack und bei mir ging’s…
Der Kartoffelsalat Holsteiner Art ist mit Mehlschwitze, frau lernt nie aus und auf Fehmarn machen die den mit Essig und Öl 😉 Nix mit Schmand!
Dann auf nach Fehmarn! Ich habe “da oben” aber schon gruselige Schmand-Mayonnaise-Salate gegeseen. Sicherlich hat – wie bei uns – jedes Dorf sein eigenes Rezept…
Finde ich super! Kartoffelsalatrezepte kann man nie genug haben – und das ist eine gute Gelegenheit mal wieder einen zu machen. Den gabs bei mir schon viel zu lange nicht mehr 😉
Kartoffelsalat nur mit feinsten Salatpellkartoffeln, Gemüsebrühe und Gurkenwasser, selbstgemachter Mayonnaise, Cornichons, gekochtem Ei, Frühlingszwiebeln oder Schnitlauch, Salz, Pfeffer und Dijonsenf – und natürlich mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Nur dann schmeckt er wie von Mama, und daß Mama den besten Kartoffelsalat der Wlet macht, das weiß ja jeder! 🙂
Liebe Julia,
das Thema find ich total klasse, bei Kartoffelsalat hänge ich doch immer wieder an meinem Standardrezept (mit Brühe und(!) Gürkchen) und komme nicht so recht in die Pötte, mal was anderes auszuprobieren – ich bin also schon richtig gespannt auf die Einsendungen!
Bis 13.7. ist genug Zeit, meinen Klassiker (was für ein Glück, dass auch Archivbeiträge erlaubt sind) vielleicht doch nochmal neu ins Licht zu rücken und dann hier einzureichen. 🙂
<3-lichst,
Kristina von 2Herde
PS: Bei mir hat der Bannercode auch nicht funktioniert, ich hab mir deshalb erlaubt, das Bild selbst hochzuladen.
Nun kein Kartoffelsalat mangels Familienrezepten im klassischen Sinne, aber schwedisch, 😉
Dillstuvad Potatis – Schwedische Dillkartoffeln
Ich schließe mich an. http://schwedischkochen.wordpress.com/kochen/beilagen/stuvad-potatis/ Stuvad potatis ist jedoch kein Salat, sondern eine warme Beilage. Kartoffelsalat wie in Schweden habe ich in meiner Rezeptsammlung nicht aufgenommen, da er einfach nur fett ist. Stichwort Mayo. Manchmal mit saurer Sahne vermengt. Seit kurzem stehen die Schweden auf französischen Kartoffelsalat mit Vinaigrette.
Det är riktigt. Aber wenn’s schmeckt, bin ich nicht so kleinlich und nehme Ulrikes Stuvad potatis einfach als Salat 🙂 Danke für Deine Erklärung. Gibt es denn in Schweden einen typischen Kartoffelsalat? Ich kann mich an keinen erinnern…
Das ist mal ein Blog Event nach meinem Geschmack. Ich freue mich schon auf viele Kartoffelsalat-Rezepte.
Meiner ist ja ganz klassisch schwäbisch pur – mmmm!
http://enemenemuh.blogspot.de/2014/06/blog-event-kartoffelsalate-aus-allen.html
Natürlich ist der Kartoffelsack bei diesem Blogevent ganz weit geöffnet:
Hier ist mein niederbayrischer Kartoffelsalat (mit Brühe und etwas süßlich). Der passende Begleiter zu Grillgut und vielem anderen Fleischigen: http://amorundkartoffelsack.blogspot.de/2014/06/kartoffelsalate-aus-allen.html
Viel kartoffelige Freude noch mit dem coolen Event! Liebe Grüße
Ein wirklich sehr schönes Blogevent, das ich gerade zufällig entdeckt habe. Ich bin ein großer Fan von Kartoffelsalaten in jegliche Variation. Eigentlich bin ich auch Hessin aber nun in Franken zu Hause. Deshalb präsentiere ich euch einen Kartoffelsalat mit – Trommelwirbel – süßem Senf!
Hier mein Beitrag: Kartoffel-Radieschen-Salat mit süßem Senf
Beste Grüße Ina von Ina Is(s)t
Hier mein Beitrag: Der Thüringer http://www.oberstrifftsahne.com/2014/06/kartoffelsalat-der-thuringer.html
Hallo Julia,
hier nun meine sehr reduzierte Version des rheinischen Kartoffelsalats. Ich freue mich sehr über das Event, auch weil es keine Reklame und nichts zu gewinnen gibt:
http://kaquushausmannskost.blogspot.de/2014/06/rheinischer-kartoffelsalat.html
Hi Julia
die spanische Variante Ensaladilla Rusa ist in deinem E-mail account–liebe Grüße Schasch
Hallo Julia,
von mir kommen zwei Varianten. Ich habe einen norddeutschen Kartoffelsalat im Angebot mit reichlich selbstgemachter Mayonnaise und prägnantem Geschmack nach Ei:
http://gerhardkocht.blogspot.de/2014/05/norddeutscher-kartoffelsalat-mit.html
Und dann kenne ich noch eine ganz besondere Delikatesse aus der Hallertau. Es ist der Hopfenzupersalat – also typischer Bayerischer Kartoffelsalat gemischt mit Endivie:
http://gerhardkocht.blogspot.de/2011/04/hopfenzupfer-salat.html
Herzlich grüßt
der Gerhard 🙂
So jetzt auch Danske varm kartoffelsalat
Hallo Julia,
anbei mein ganz neues Rezept für Kartoffelsalat mit Sesampaste. Definitiv ungewöhnlich im Geschmack, aber gerade zu scharf mariniertem Fleisch eine tolle Beilage.
http://www.danielamainzer.de/2014/06/sesam-kartoffelsalat.html
Viele Grüße,
Daniela
Marion war Gast in meiner Küche…..Achtung:
http://pimpimella.blogspot.de/2014/06/gestatten-goartoffelsalat.html
[…] habe ich hier also gleich auch einen Gastbeitrag für mein Blog-Event “Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen”. Noch bis zum 13.7. sammle ich dort die gefühlt 80 Millionen unterschiedlichen […]
Lauwarmer Kartoffelsalat “Aus aller Herren Länder”
http://touche–a–tout.blogspot.de/2014/06/kartoffelsalate-aus-aller-herren-lander.html
Herzlich gerne mitgemacht.
Hallo Julia,
ich habe hier mal einen Kartoffelsalat nach altem fränkischem Rezept gepostet,
Ich hoffe der Beitrag gefällt dir.
HIer der Link zum Salat:
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2014/06/frankischer-kartoffelsalat.html
LG
Geri
Ich kann kein Kartoffelsalat, habs aber trotzdem irgendwie hinbekommen!
http://www.from-snuggs-kitchen.com/2014/06/ofen-kartoffel-salat.html
Da bin ich ja mal auf die verschiedenen Rezepte gespannt, in Süddeutschland macht man ihn mit Fleischbrühe (oder Gemüsebrühe) und Gewürzen 🙂
Hach, was für eine schöne Idee. Nur schade, dass ich das Event verpasst habe, gibts vielleicht noch eine Verlängerung? Am Wochenende könnte ich …..
Meine Liebe, das Event geht bis 13. Juli. Da ist doch noch massig Zeit. Ich freue mich sehr auf Deinen Beitrag!
Ein schönes Event… hier kommt das Rezept zu meinem absoluten Lieblingskartoffelsalat:
http://brittas-kochbuch.info/?p=990
Da bin ich doch glatt mit meinem böhmischen Kartoffelsalat nach Omas Art dabei.
http://www.ilseblogt.at/kartoffelsalate-aus-allen-himmelsrichtungen/
Liebe Grüße
Ilse
Ein Kartoffelsalat Ereignis. Da muss ich mitmachen. Als Schwabe haben wir den ja sozusagen erfunden und machen den bis heute noch wie er sein muss: Saichnass ond reachd schmozig.
Wie marlastromponsky, die auch mit einem schwäbischen Kartoffelsalat an den Start geht und sogar wie Dein Hessischer (der sieht ja fast schon schwäbisch aus Du müsstest nur noch den Schnittlauch rauslassen), mach ich den ebenfalls minimalistisch und original am allerliebsten.
http://foodzeit.blogspot.de/2013/01/moms-schupfnudeln-original-swabian.html
Alle Auswüchse wie zum Beispiel Majo, Eier oder irgendwelche komischen Gemüse wie Radieschen oder was auch immer hat da natürlich nichts drin suchen und auch Dein neulich veröffentlichter Spanischer Kartoffelsalat wird bei mir wohl doch keinen Weg auf den Tisch finden, da bin ich viel zu sehr der Tradition verfallen. Bei uns gibt’s natürlich Saitenwürschdle dazu.
PS: Leider ist mein Beitrag nicht mehr ganz neu, ganz klar war bei mir natürlich der Kartofelsalat einer der ersten Beiträge auf dem Blog…
Sorry, hier der richtig Link und nicht der zu den Schupfnudeln..
http://foodzeit.blogspot.de/2011/05/swabian-potato-salad.html
[…] hier noch mal die Erinnerung an mein Blog-Event “Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen”. Das ist das Blog-Event ohne Chi-Chi, ohne Gedöns, ohne Wettbewerbe, ohne Preise – einzig […]
Nachdem ich ja auch ältere Beiträge verwenden darf, schicke ich schnell noch ein Rezept für einen Spargel-Erdäpfelsalat vorbei, solange noch Spargelzeit ist. Der schmeckt wirklich himmlisch! http://turbohausfrau.blogspot.co.at/2014/05/steak-mit-scharfen-erdbeeren-und.html
Eine tolle Idee mit den Kartoffelsalaten!
Hier ist mein Beitrag:
http://leckerundco.blogspot.de/2014/06/kartoffelsalat-blogevent.html
Viele Grüße Tina
Hallöchen endlich habe ich den Event wieder gefunden ich hatte vergessen den Banner mit zu nehmen jetzt findet er einen schönen Platz auf meinem Blog und ich nehme gern am Event teil mein Rezept folgt noch.
herzliche Grüße zahnfeee Diana
Hallo
Ein schönes Event, da mache ich gerne mit.
Hier mein Beitrag: http://kochecke.gm-dd.de/artikel/viermal-kartoffelsalat
Für große Fotos auf die Lupe beim Slider klicken.
Viele Grüße,
Gunnar
[…] von German Abendbrot sucht “Kartoffelsalate aus allen Himmels-richtungen”, gefühlt hat ja jede Region so ihre Vorlieben und Eigenheiten, was das angeht. Wenn man Herrn Paul […]
Ein Kartoffelsalat mit mitteldeutschen, norddeutschen und ungarischen Einflüssen: http://paprikameetskardamom.wordpress.com/2014/06/19/mittel-norddeutsch-ungarischer-kartoffelsalat/
Ich fände es ja cool, wenn man so eine Deutschland-/Europakarte machen könnte, wo dann die einzelnen Rezepte verpinnt sind … Leider fehlt mir das technische Wissen dazu.
Und eine wirklich hübsche Idee!
So, wie versprochen Berliner Kartoffelsalat mit Hygienetipp für deine (oder eure) Kartoffelsalatidee
http://dental-food.blogspot.de/2014/06/wochenend-und-sonnenschein.html
Liebe Julia,
Ich kann nur noch an Kartoffelsalat denken! 🙂
Auch bei uns in der Schweiz wird eifrig Kartoffelsalat gegessen. Zu Wienerli, Bratwurst, allerlei Grilladen oder einfach nur pur.
http://cakes-cookiesandmore.blogspot.ch/2014/06/Kartoffelsalat-Rezept.html
Liebe Grüsse
[…] liebe Julia von German Abendbrot ist auf der Suche nach Lieblings-Rezepten für Kartoffelsalat aus allen Himmelsrichtungen, da bin ich doch gerne dabei. Ich muss gestehen, mein liebster Kartoffelsalat ist ebenso wie bei […]
Liebe Julia,
hier kommt das Rezept für meinen zweit liebsten Kartoffelsalat! Mein liebster Kartoffelsalat ist wie bei dir der hessische 🙂
http://www.ineskocht.de/kartoffelsalat-mit-frankfurter-gruenen-kraeutern/
LG
Ines
Bei mir gibt es ein Rezept von meiner Mutter, die hat den typischen Thüringer Kartoffelsalat immer mit frischen Radieschen aufgepeppt und der ist echt lecker.
http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de/2014/06/kartoffelsalate-aus-allen.html
Viele liebe Grüße
So. liebe Julia, hier wie versprochen unser Familien-Kartoffel-Salat:
http://bonjouralsace.blogspot.fr/2014/06/kartoffelsalat.html
Liebe Julia,
frisch für Dich zubereitet: Mein ligurisch angehauchter Kartoffelsalat:
http://tradolceedamaro.blogspot.it/2014/06/mein-kartoffelsalat-abc-und-ein.html
Buon appetito e saluti
Ariane
Hallo Julia, ich bin dabei … Zu den in spanischen Bars häufig anzutreffenden Tapas gehört immer auch ein Spanischer Kartoffelsalat. Häufig mit einem Mayonaisedressing – was ich persönlich garnicht gern mag, manchmal auch mit Erbsen (ebenfalls nicht so wirklich mein Fall). Daher hatte ich es schon vor einiger Zeit veröffentlicht, mein Rezept für den Spanischen Kartoffelsalat. Das ist die etwas leichtere Variante, mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln. Der Salat passt auch vorzüglich zum Grillen – oder auf ein buntes Buffet, nicht nur zum “German Abendbrot”. Mein Beitrag: http://zypresse.jimdo.com/2014/06/22/blog-event-kartoffelsalate-aus-allen-himmelsrichtungen/
Liebe Julia,
hier ist das Rezept für meinen Kartoffelsalat, der von italienischen Antipasti inspiriert ist: http://eat-art-others.com/rezepte/kartoffelsalat-mit-balsamico-zwiebeln/#more-792
Besonders gut passen dazu gegrillter oder gebratener Fisch und gegrilltes Lammfleisch.
Viele liebe Grüße,
Martina
[…] mehr freue ich mich, dass mir Greta, die liebe Hamburger Deern, ein Kartoffelsalatrezept für mein Event “Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen” spendiert […]
[…] In der ‘Speisekammer’ lagen noch neue Kartoffeln und im Gemüsefach brüllte ein halbes Bund Ruccola um Aufmerksamkeit. Ich habe also kurzer Hand das Holzapfel-SalatDressing von Steph etwas abgewandelt, aus dem Dressing samt Kartoffeln, Ruccola und Tomaten einen super Kartoffelsalat gezaubert und reiche diesen nun bei German Abendbrot ein. Dort gibt es nämlich das grossartigste Event ever: Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen. […]
Das Kartoffelsalat-Monster Friesi macht auch mit 🙂
Ganz frisch auf dem Blog: http://friesikochtundbackt.com/2014/06/20/kartoffelsalat-mit-ruccola-tomaten/
Mein Link war falsch *buhuuuu* Richtig ist: http://friesikochtundbackt.com/2014/06/24/kartoffelsalat-mit-ruccola-tomaten/
[…] mal ein umfassendes Kompendium lokaler Kartoffelsalat zu erstellen. Ihr könnt auch mitmachen und hier euer Rezept teilen. Deswegen an dieser Stelle noch einmal: Mein Rezept für traditionellen […]
ha, ich habs geschafft, hier kommt meine Kartoffel-Salat-Historie
http://ninivepisces.wordpress.com/2014/06/24/kartoffelsalat-ein-exkurs-potato-salad/
[…] In der ‘Speisekammer’ lagen noch neue Kartoffeln und im Gemüsefach brüllte ein halbes Bund Ruccola um Aufmerksamkeit. Ich habe also kurzer Hand das Holzapfel-SalatDressing von Steph etwas abgewandelt, aus dem Dressing samt Kartoffeln, Rucola und Tomaten einen super Kartoffelsalat gezaubert und reiche diesen nun bei German Abendbrot ein. Dort gibt es nämlich das grossartigste Event ever: Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen. […]
Das ist ja ein tolles Thema – und so passend, denn ausgerechnet gestern habe ich über meinen Lieblings-Kartoffelsalat gebloggt. Mit Vinaigrette, ohne Mayonnaise. Und mit Apfel statt Gurke. Die mag ich nämlich gar nicht! 😉 Dann werde ich doch gleich mal schauen, wie ich das Banner in den Blogartikel gebastelt kriege… *freu*
http://genusslieben.de/blog/2014-06-25/rezept-kartoffelsalat-mit-vinaigrette/
Klar das ich dabei bin 😉 auch wenn alles bisserl stressig war, aber jetzt können wir beruhigt in die Ferne abdüsen!
http://www.kulinarischeswunderland.com/2014/06/vogtlandischer-kartoffelsalat.html
Liebe Grüße
Alice
Wie schön, dass Du dabei bist! Und genieße den Urlaub, liebe Alice!
[…] Stevan saust bei Nutriculinary durch den Sommer mit Grill-Tipps und Balkonien-Rezepten. German Abendbrot (Kartoffelsalate), Schmeckt nach mehr (Strandpicknick), Nutriculinary […]
Hier kommt mein Beitrag zu deinem Event:)
http://backenmachtfroh.blogspot.de/2014/06/kartoffelsalat-southwest-lauwarm-ganz.html
[…] kann ich es ganz kurz machen. Julia wüscht sich nämlich Kartoffelsalate. Keine fancy Neuschöpfungen, sondern unsere geheimen – oder auch nicht geheimen – […]
So bitteschön…..Kartoffelsalat auf bayerisch, puristisch und völlig experimentfrei 🙂
http://www.magentratzerl.com/2014/07/01/bayerischer-kartoffelsalat/
[…] per Mail erreichen mich immer wieder Kartoffelsalat-Rezepte für meinen Blog-Event, der übrigens noch bis 13.7. läuft. Also ran an die […]
Mit dem Trackbacken habe ich es noch nicht so drauf, aber 1. Sie haben Post in der Box, und 2. Danke fürs Erinnern an meinen Lieblings-Kartoffelsalat nach maurischer Art:
http://tiny.cc/e08eix
Im Artikel ist (noch) kein Foto, aber Hauptsache lecker!
So, inzwischen ist das Foto nachgereicht und im Rezept einsehbar: Schön bunt!
Mit dem “Badischen Kartoffelsalat-Rezept” grüßt die Herzensköchin
http://herzenskoechin.com/2014/07/05/kartoffelsalat-aus-allen-himmelsrichtungen/
[…] jedenfalls beim Blog “German Abendbrot“: Julia, die Inhaberin, wünscht sich nämlich Kartoffelsalat-Rezepte fürs Blogevent, oder auch für die Blogparade, je nachdem. Gesucht sind die traditionellen […]
HI,
im Artikel
http://portionsdiaet.de/rezepte/kartoffelsalat-und-alle-sind-dabei
geht es um Kartoffelsalat-Variationen und schließlich um eine Variante mit fermentierten Radieschen
LIebe Julia, ich bin auch dabei 🙂
http://www.thecookingknitter.com/kartoffelsalat-a-la-oma/
Geschafft! Bei mir gibt es einen orientalischen Kartoffelsalat mit Granatapfelsirup:
http://blog.punktkommatext.de/orientalischer-kartoffelsalat/
[…] dem schönen Namen „German Abendbrot“ hat eine tolle Idee: Sie sammelt Rezepte für „Kartoffelsalat aus allen Himmelsrichtungen“. Bei dem Blog-Event darf mein „Breitenberger Kartoffelsalat“ natürlich nicht […]
Liebe Julia,
ich hab’s ja schon bei Facebook geschrieben: Ich muss wohl Kartoffeln auf den Augen gehabt haben, dass mir dieses tolle Event entgangen ist 😉 Das Kartoffelsalat-Rezept meiner Oma kennt unsere ganze große Familie auswendig und wir schwelgen beim Schlemmen gerne in Erinnerungen. Ich teile es aber gerne mit der großen, weiten Foodbloggerwelt 😉
Hier geht’s zum Rezept: http://loeffelgenuss.de/breitenberger-kartoffelsalat/
Ich freue mich schon auf die Zusammenfassung! Beim Stöbern in den Kommentaren ist mir bei dem ein oder anderen Rezept schon das Wasser im Mund zusammengelaufen…
Viele Grüße
Julia
Die Idee gefällt mir so gut, da mache ich gerne mit
http://wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.de/2014/07/new-york-food-party-amerikanischer.html
… zwar kein Rezept, aber definitiv zum Thema: Kartoffelsalat ist echt was wert, habe ich gerade gelernt. Ein Amerikaner hat mit einem nicht ganz ernst gemeinten Kartoffelsalat-Crowdfunding-Projekt ganz ernsthaft Zehntausende Dollar eingenommen:
https://www.kickstarter.com/projects/324283889/potato-salad
Ich dachte, das muss ich Dir auf jeden Fall zeigen!
Da mach ich doch gerne mit und schicke Dir unseren Familien-Lieblings-Kartoffelsalat aus Südtirol…
http://kebohoming.blogspot.it/2014/07/ich-sag-mal-so-kartoffelsalat-mit.html
Freu mich schon auf die ganze Palette an Kartoffelsalaten 🙂
Liebe Grüße,
Kebo
Abgekupfert vom “Original”, entstand meine vegane Version mit Almonnaise:
http://cooketteria.blogspot.ch/2014/07/kartoffelsalat-mit-almonnaise-vegan.html
Ganz liebe Grüsse
Also “mein” Kartoffelsalat schmeckt nach Sommer :o)
Vielleicht mögt Ihr ihn ja auch:
http://ibu-ibus.blogspot.de/2014/07/kartoffelsalat-la-ibu.html
Liebe Grüße,
Ina
Nummer zwei von mir… Yummy!
http://backenmachtfroh.blogspot.de/2014/07/was-ist-typisch-kartoffelsalat-das.html
Ich hab’s doch noch geschafft – hier kommt ein Kartoffelsalat mit Sumach. http://hamburgkocht.blogspot.de/2014/07/kartoffelsalat-mit-sumach.html
[…] Dieses Rezept reiche ich außerdem beim Kartoffelsalat-Event von Germanabendbrot ein. […]
Hier noch mein Kartoffelsalat 🙂 https://laurakocht.wordpress.com/2014/07/10/kartoffelsalat/
[…] Blog-Event (1) beweist: Kartoffelsalat ist traditionell vielfältig, Kartoffelsalat mit Mayonaise stirbt aus, […]
Endlich mal ein Event bei dem Ich meinen Kartoffelsalat – Tick ausleben kann ;)hihi Es gibt nix besseres wie Kartoffelsalat … ich bin schon so auf die Zusammenfassung der Rz gespannt, da wirds noch öfter Kartoffelsalat bei uns geben … ich hab da schon einige Verdächtige ins Auge gefasst 😉
Hier mein Beitrag Nr. 1 morgen kommt Nr. 2 *o*
http://verbotengut.blogspot.de/2014/07/cremiger-kartoffelsalat-mit-schafskase.html
LG Kerstin
So, nu ist er fertig:
http://portionsdiaet.de/rezepte/geburt-einer-tradition-der-kurkuma-kimchi-kartoffelsalat
Und Danke für die Inspiration, -auch an die anderen Teilnehmer-
Huhu Julia,
hier ist mein Kartoffelsalat für Dich. 🙂
Chorizo-Kartoffel-Salat
http://kuechendelikte.de/?p=chorizo_kartoffel_salat
Kulinarisch-kriminalsitische Grüße 🙂
Nele
[…] Rezept ist auch ein Beitrag zum Blogevent “Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen“. Ich muss ja sagen, auch die Bayerische Version hat es mir angetan. Hach, ich könnte alle […]
Liebe Julia, was für eine schöne Idee! Mein Mann liebt Kartoffelsalat, und er hat sein Lieblingsrezept und seine Geschichte dazu hier verfasst.
http://www.madamecuisine.de/boehmischer-kartoffelsalat/
Bin total gespannt auf die Zusammenfassung! Die Pinnwand auf Pinterest sieht ja schon köööstlich aus. LG, Sonja
Auch ich hab es noch geschafft. Ich hoffe, mein Bratkartoffel-Salat gefällt dir:
http://kuechevonfraukampi.blogspot.de/2014/07/ausgerechnet-kartoffelsalat.html
[…] Julias Blogevent „Kartoffelsalat aus allen Himmelsrichtungen“ darf dieses Rezept natürlich nicht fehlen. Auf den ersten Blick erscheint er etwas […]
Mir fiel gerade ein, dass in meinem Archiv noch ein ganz köstliches Kartoffelsalat-Rezept schlummert. Mit Ziegenkäse und Radicchio in einem Senf-Weißweindressing mit geschmorten Schalotten. Köstlich! Natürlich nicht meine Erfindung… (leider!). Ich habe diesen Salat mal in einer Kölner Bar probiert und dann einfach nachgekocht. Hier mein Ergebnis:
http://loeffelgenuss.de/kartoffelsalat-a-la-salon-schmitz/
Viele Grüße
Julia
Hallo Julia,
hab gestern abend Deinen Blogevent entdeckt, für klasse befunden und mach fix noch mit:
http://manus-kuechengefluester.blogspot.de/2014/07/mein-schwabischer-kartoffelsalat.html
LG Manuela
Noch mal hier als Link: http://cuisine-violette.com/?recipe=mein-kartoffelsalat-fuer-german-abendbrot
Der “Südhessische-Omi-Lafer-Salat” 😉
Lg Jeanette
Da hätt’ ich’s doch fast vergessen… Hier noch mal selbstgehäkeltes Rezept mit Schinken und Senf.
http://www.schoen-und-fein.de/kartoffelsalat/
‘n Guadn!
[…] indischen Kartoffelsalat habe ich exklusiv für das Blogevent „Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen“ gemacht, das meine Namensvetterin Julia vom Foodblog „German Abendbrot“ ins Leben gerufen […]
Soooo, mein Indischer Kartoffelsalat ist gerade noch rechtzeitig fertig geworden. Er stand schon so lange auf meiner Nachkochliste… dank deines Events hat er’s gestern endlich geschafft 🙂
http://loeffelgenuss.de/indischer-kartoffelsalat/
Sonntagsgrüße vom Sofa!
Julia
Liebe Julia,
ich habe mir in Ermangelung eines echten Familienrezeptes für dich ein orientalisch-angehauchtes Rezept ausgedacht:
http://bellakocht.blogspot.de/2014/07/lauwarmer-orientalischer-kartoffelsalat.html
Einen schönen Sonntag noch,
bella
Liebe Julia,
puh, gerade noch geschafft! 😉
Ich hab gleich zwei Rezepte für dich, eins frisch gebloggt von heute und eins, das es schon länger und sogar schon zwei mal auf meinem Blog gibt.
http://gourmandisesvegetariennes.blogspot.com/2014/07/badischer-lauwarmer-kartoffelsalat.html
http://gourmandisesvegetariennes.blogspot.de/2013/09/badischer-herdepfelsalat-dt.html
Jetzt klicke ich mich hier gleich mal durch, ich glaube, ich bin zu gespannt zu sehen, was alles dabei ist, um auf die Zusammenfassung zu warten. 😉
Liebe Grüße
Gourmande
So kurz vor Schluss bin ich auch noch dabei. Cremig muss er bei uns sein und dafür braucht man natürlich das richtige Dressing: http://www.kochtopf.me/lieblings-kartoffelsalat-dressing
Cooles Blog-Event! Ich ärger mich, dass ich ihn jetz erst wieder entdecke, habs total verpennt^^ Aber bei uns wird er eh nur mit heißem Wasser, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zwiebeln angepampt;) Ich freu mich schon auf die Rezepte, ich liiiiebe Kartoffelsalat. Am meisten natürlich den ganz Einfachen;)
Liebe Grüße, Sabine =)
Die Zusammenfassung wird klasse und zeigt die gesamte Bandbreite dessen, was man so salatmäßig aus den tollen Knollen machen kann! Das wird ein schönes Nachschlagewerk für mich – und hoffentlich auch für meine Leser!
Bei dem Regenwetter hatte ich dann doch noch Lust auf Kartoffelsalat. Da ich den richtigen nicht kann, gibt’s bei mir die schnelle unkomplizierte Variante, die ich dankenswerterweise vor langer Zeit im Internet gefunden habe; schön, dass Menschen Rezepte teilen.
http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/2014/07/schneller-schwabischer-kartoffelsalat.html
Schon vor Jahren verbloggt, aber er bleibt einfach der einzige wahre schwäbische Kartoffelsalat für mich
http://www.lunchforone.de/blog/2011/01/24/schwabischer-kartoffelsalat/
Salu liebe Julia,
ich bin wieder sehr zeitig dran und natürlich noch voll am schreiben. du weißt ja… die Kartogffeln gestern im Garten vergessen …. Vollmaon und auch noch der 13te …. Voresrt nur ein Bild mit den zutaten, damit wenigstens etwas zu Zeigen ist … der Rest incl, Anleitung folgt …
Bis dahin mit
sonnigen Grüßen
Werner
Der Link:
http://www.mega-dampf.de/schwaebischer-kartoffelsalat.htm
[…] mal einen Kartoffelsalat ausprobieren wollte, traf es sich gut, dass Julia gerade ihr Event “Kartoffelsalat aus allen Himmelsrichtungen” plante. Kurzerhand entschied ich mich für die Teilnahme und kramte im Kühlschrank. Noch […]
Kartoffelsalat gehört definitiv zu meinen Lieblings Salat Varianten, es gibt so viele Möglichkeiten bei diesem Salat. Da ist für jeden etwas dabei ganz sicher 🙂