Eigentlich wollte ich Euch ja bis nach Neujahr „in Ruhe lassen“. Aber den Champagner-Tipp muss ich unbedingt noch VOR Silvester mit Euch teilen. Galeria Kaufhof hat derzeit den Heidsieck Monopole Blue Top (Brut) für 18,99 Euro im Angebot und ist somit rund 4-5 Euro günstiger als üblich.

Der Champagner ist wunderbar trocken, ohne säurelastig zu sein. Er besteht laut Hersteller aus 70% Pinot-Noir, 20% Chardonnay und 10% Pinot-Meunier. Vom Aroma her ist er fruchtig bis würzig und schmeckt sehr klassisch – wie ein Champagner eben sein soll – und ohne Kinkerlitzchen. Für die Silvester-Party, als Aperitif oder Mitbringsel eine gute Wahl, weil er eigentlich jedem schmecken müsste, der Champagner mag. Durch die Würze kann er aber auch zu Fisch- und Krustentiergerichten getrunken werden, da er durchaus mit den Aromen mithalten kann.

Kaufhof bietet übrigens auch eine kleine 0,375l-Flasche an (11,99 Euro) sowie Piccolo- und Magnum-Versionen. Aber preislich liegt man mit der normalen 0,75l-Flasche auf der sicheren Seite. Und unter uns: Magnum-Flaschen finde ich nur passend für Schiffstaufen oder Formel-1-Gewinner. Oder?

Also, jetzt klinke ich mich aber wirklich wieder aus! Ich koche schon fleißig neue Gerichte. Bleibt mir, Euch einen guten Rutsch zu wünschen und einen wunderbaren Start in ein aufregendes Jahr 2011! Prost!

PS: Die Website http://www.piper-heidsieck.com/home.html ist übrigens ein Alptraum mit Flash- und Audio-Gedudel. Wenig informativ und völlig überflüssig. Warum man sich mit seinem Geburtsdatum anmelden muss, um diese Site entern zu dürfen, ist mir ein Rätsel. (Aber Champagner können sie ;-))

foto: edeka