Patatto Archive - Germanabendbrot

Patatto e Porcini oder: Kartoffelrisotto mit Steinpilzen

Vielleicht ist es meine deutsche Herkunft. Aber ich brauche in gewissen Abständen einfach Kartoffeln! Ohne Kartoffeln kann ich dauerhaft nicht sein. So sehr ich Pastagerichte …

Herzlich willkommen! Ich bin Julia und blogge seit 2010 Rezepte aus allen Himmelsrichtungen - mal aufwendiger, mal einfach, mal exotisch, mal traditionell. Manche sind blitzschnell fertig, andere benötigen etwas Zeit. Aber ich koche immer ohne chi-chi. Als Wahl-Wiesbadenerin liebe ich lokale Produkte aus dem Rheingau, lasse mich aber auch aus aller Welt inspirieren. Meine Lieblingsküche ist die indische mit all ihrer Vielfalt und 1001 Gewürzen!! Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! Wenn Du auf das Bild klickst, erfährst Du noch mehr über mich - und über meinen Hauptberuf als Texterin, PR- und Social-Media-Beraterin. (Foto: Sabine Steffens)