Indischer Ofen-Brokkoli
Indischer Ofen-Brokkoli ist ein schnelles, veganes Gericht voller exotischer Aromen. Blitzschnell auf dem Tisch und eine wunderbare Beilage zu Currys.
Börek mit Kartoffeln und Mangold
Börek mit Kartoffeln und Mangold, knusprig gebacken in einer Auflaufform, schmeckt warm und kalt – am besten auf einer langen Mezze-Tafel.
Nur kein Stress: Fischpfanne nach Jamie Oliver
Ist die Woche vor Weihnachten auch bei Dir die aller hektischste des Jahres? So viele Dinge, die es – beruflich und privat – noch zu …
Empire Roast Chicken: Indisches Hühnchen nach Jamie Oliver
Indien, das Juwel in der Krone, stand Pate für dieses köstlich-würzige Brathähnchen, mit dem Jamie Oliver das British Empire feiert. Ich kann einfach nicht verhehlen, …
Ofentomaten a la Provence
Auf die Schnelle und auf vielfachen Wunsch meiner lieben Leser, will ich Euch kurz noch meine Variante der provencalischen Ofentomaten verraten, die ich im Rahmen …
Süß-scharfer Tomaten-Salat und spicy Tomaten-Gelee: da schmatzt der Sultan gleich nochmal!
Ich liebe Mezze und Tapas. Die vielen abwechslungsreichen Kleinigkeiten begeistern mich tausendmal mehr als ein wuchtiges Gericht, das auf nur einem Teller daher kommt. Besonders …