Friday Night Dinner Date: Tiroler Graukäse mit Olivenöl
Ein Gläschen Wein, ein paar Oliven, etwas Baguette – heute wird nicht groß gekocht. Ich teile lieber mit Euch meine Entdeckung: Tiroler Graukäse aus Österreich! …
Friday Night Dinner Date: Frankfurter Handkäs-Brot
Für drei kulinarische Dinge ist Frankfurt berühmt: Grie Soß, Handkäs mit Musik und Ebbelwoi. Genial, wenn man alle drei miteinander kombinieren kann! Manche Reize entfalten …
Was Hessen essen: Kochkäs – einfach köstlich!
Du fasst es nicht: Da bin ich seit 40 Jahren Hesse und habe noch nie Kochkäs selbst gemacht. Das muss sich dringend ändern, dachte ich …