Fattoush: Da schmatzt der Sultan!
Fattoush ist ein Brot-Salat aus dem östlichen Mittelmeerraum, den man in der syrischen, türkischen und arabischen Küche findet. Anders als der toskanische Brotsalat Panzanella kommt …
Fattoush ist ein Brot-Salat aus dem östlichen Mittelmeerraum, den man in der syrischen, türkischen und arabischen Küche findet. Anders als der toskanische Brotsalat Panzanella kommt …
Eine leckere, gesunde, nicht zu zeitaufwendige Kleinigkeit gefällig? Mit einem ganz speziellen Kick? Und vegetarisch? Wie wäre es mit DEM orientalischen Klassiker schlechthin: Tabouleh! Der Salat …
Obwohl ich erst einmal in meinem Leben in Griechenland war, verbinde ich mit sommerlichen Temperaturen immer auch die griechische Küche. Sobald es warm wird, bin …
Eines der allerersten Gerichte, die ich selber zubereitet habe, ist dieser Asiasalat, der außer „bitter“ eigentlich alle Geschmacksrichtungen abdeckt und eine ganz tolle Vorspeise ist. Ich …
Anfang der Woche habe ich Euch ja schon mal vom Blog-Event DKduW erzählt, auf das ich bei Foodfreak gestoßen bin. Heißt: Dein Kochbuch, das unbekannte Wesen. Die …