5. September 2017 Gewürzmischungen, Teil 3: Madras Curry – nicht nur für Lamb Madras Indien / Vegetarisch und vegan 29 Zu einer Sammlung meiner liebsten Gewürzmischungen gehört natürlich auch ein scharfes Curry! Oder Currypulver, wie es richtig heißen müsste. Denn unter Curry – eine Verballhornung …